小李燒雞，據(jù)記載起源于康熙年間，距今已有300多年歷史。二十世紀(jì)八十年代以來，李氏后人李濤先生在繼承祖?zhèn)鞯幕A(chǔ)上發(fā)揚(yáng)光大，秉承“綠色、營養(yǎng)、健康”的經(jīng)營，使“小李燒雞”名揚(yáng)四海，暢銷海內(nèi)外深受廣大消費(fèi)者喜愛，成就了中國燒雞行業(yè)的卓越品牌。
   本公司專業(yè)生產(chǎn)小李燒雞系列產(chǎn)品，及生產(chǎn)、加工、營銷、連鎖、加盟于一體的全國性連鎖股份制民營企業(yè)。已獲得國家食品生產(chǎn)許可證，通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
   小李燒雞選用地方當(dāng)年優(yōu)良健康活雞，沿用傳統(tǒng)燒雞記技藝和現(xiàn)代工藝相結(jié)合，經(jīng)十多道工序，佐以十味天然香辛料，輔以循環(huán)老湯，精工制作而成，其成品皮色鮮艷，色成柿黃；造型獨(dú)特，狀如元寶；口若銜趺，異香濃郁；熟爛脫骨，咸淡適口。
加盟方式
專賣經(jīng)銷方式 
1、公司統(tǒng)一以批發(fā)價向?qū)Ｙu方配送小李燒雞和軟包裝系列產(chǎn)品。結(jié)算方式為現(xiàn)款現(xiàn)貨 
2、專賣方按照公司的統(tǒng)一要求布置門店裝潢，統(tǒng)一員工服裝。 
3、專賣方可以供用公司的榮譽(yù)證書和宣傳資料。 
4、專賣方不得銷售其他單位的小李燒雞等系列產(chǎn)品。 
5、實(shí)行總經(jīng)銷經(jīng)營的，劃定總經(jīng)銷區(qū)域并規(guī)定每年的經(jīng)銷數(shù)額。
連鎖加盟方式 
一、公司授權(quán)加盟方使用公司的企業(yè)名稱、商標(biāo)、榮譽(yù)證書和有關(guān)宣傳資料，并需在特定的地域生產(chǎn)和經(jīng)營。 
二、公司負(fù)責(zé)培訓(xùn)和教會加盟方全套燒雞加工技術(shù)和工藝。公司為培訓(xùn)人員提供食宿（伙食費(fèi)自理）。 
三、公司不向加盟方提供燒雞配方，以最優(yōu)惠價格配送道口燒雞配方作料。 
四、加盟方在其所在地生產(chǎn)和經(jīng)營道口燒雞。 
五、加盟方按照公司統(tǒng)一的模式布置門店裝潢，統(tǒng)一員工服裝。 
六、公司以批發(fā)價向加盟方配送軟包裝小李燒雞系列產(chǎn)品，結(jié)算方式為現(xiàn)款現(xiàn)貨。 
七、加盟方不得以任何方式生產(chǎn)和經(jīng)銷其他單位和個人的燒雞產(chǎn)品。