40年風(fēng)雨路，70家香香雞
    從1973年創(chuàng)立第一家門市繼光店，搶眼的大紅色招牌佇立在臺中市的繼光街口，熱騰騰的炸雞香氣撲鼻，彌漫在每個排隊的客人間，這是香香雞全省第一家店，傳承來自父親的獨家手藝，香香雞采用卜蜂、東峰等優(yōu)質(zhì)大廠當(dāng)日產(chǎn)出的雞胸肉，由數(shù)十種辛香料細(xì)膩腌漬，粉嫩入味后現(xiàn)點現(xiàn)炸，不再回鍋，外酥內(nèi)彈牙的多汁口感，再灑上以中藥調(diào)味特制而成的胡椒粉，香氣十足。至今繼光香香雞在臺已有門市70多家，臺灣從北到南都吃得到，所以問起臺灣人可以說是家喻戶曉。
   都知道小吃業(yè)其實是個口味快速更新的行業(yè)，炸雞排能做40年之久，可見得香香雞炸雞功力之深厚，自然與那些做來嘗鮮見好就收的小吃品牌不可同日而語，要知道最早把炸雞帶入大陸的肯德基也才在1987年才進(jìn)入中國。如今二三年便換招牌的小吃店在大陸比比皆是，短暫的生命自然無法帶來豐厚的回報。
后來者穩(wěn)扎穩(wěn)打，扶持好每個加盟者
   繼光香香雞直到2010年底才進(jìn)入大陸市場，現(xiàn)在大陸開了16家分店，其中上海8家。為了拓展市場訓(xùn)練團(tuán)隊，香香雞目前在大陸直營店多于加盟店。繼光香香雞在大陸的合作方式有代理和加盟兩種，對代理的要求比較高，代理商需要自建團(tuán)隊在代理區(qū)域開展直營。關(guān)鍵門檻并非資金，而是更加看重代理商對香香雞品牌的認(rèn)知和忠誠。現(xiàn)繼光香香雞的江蘇代理權(quán)已被拿下。而加盟的業(yè)者可以選擇兩種方式：對于沒有經(jīng)驗的加盟者，香香雞加盟費是22萬，其中包含除了房租和人工之外的所有費用；對于有經(jīng)驗的加盟者，加盟費5萬，裝修和設(shè)備購置等費用都可以加盟者自己來。現(xiàn)在繼光香香雞簽約的加盟者有三十多人，上海計劃開店80家。目前加盟店老板還是以臺灣人居多，因為與其他雞排品牌相比，香香雞的加盟費的確略高一些，但是有臺灣背景的業(yè)者都能理解其物有所值。
加盟優(yōu)勢
人員培訓(xùn)現(xiàn)場授課：無須擔(dān)心，您的人員我來培訓(xùn)，實體門市現(xiàn)場授課，我們將毫無保留手把手教您門市一體操作。無論是普通店員亦或是管理人員，結(jié)訓(xùn)考核通過后頒發(fā)資格證書；
提供門市營運管理：由專職人員協(xié)同門市管理，針對性更強(qiáng)，時效性更快，為您盈利提供全方位支持。
高品質(zhì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品：專業(yè)的商研團(tuán)隊開發(fā)出最佳的產(chǎn)品，符合食安規(guī)范、及時快速的提供門市新鮮食材，解決您的后顧之憂；
品牌市場宣傳策略：當(dāng)時當(dāng)?shù)?，“香香”來到您身邊，覺得她陌生？您無須擔(dān)心，專業(yè)的設(shè)計團(tuán)隊將為您“量身打造”全面推廣、宣傳，多方位促銷方案，為您爭取更多客源而創(chuàng)造有利條件；
現(xiàn)代客戶管理模式：客戶服務(wù)微信、微博公眾平臺系統(tǒng)支持；
門市操作SOP：科學(xué)化、定制化，日常營銷、庫存管理所需規(guī)范一體呈現(xiàn)，包括盈利要素的基本條件及方案；香香雞決勝秘訣：品質(zhì)與服務(wù)
食材好 保新鮮
雞肉都經(jīng)過C.A.S.質(zhì)量認(rèn)證，來源清楚并透明采購S.O.P.，因為當(dāng)年防控禽流感的關(guān)系，臺當(dāng)局也在這些方面非常嚴(yán)謹(jǐn)完善。2009年臺灣的油品風(fēng)暴，和大陸如今的“油品安全事件”一樣，對民眾的健康帶來威脅。所以臺灣香香雞的油品一律從正規(guī)渠道采購，不過夜等規(guī)定很好地保證了公眾的健康。大陸香香雞的油品全部來自中糧集團(tuán)正規(guī)渠道，同樣延續(xù)著每天必?fù)Q新油的傳統(tǒng)。低溫配送阿根廷的魷魚和臺灣的杏鮑菇新鮮且口味獨特。
據(jù)添加 促健康
香香雞雖是油炸食品但拒絕了一切食品添加劑，防腐劑，香精等讓我們口干舌厚的調(diào)料，淡淡的蒜香和Q彈的雞肉，油炸卻不油膩；這就是香香雞制勝的秘訣。
服務(wù)好 衛(wèi)生可靠
正宗的臺灣品牌其實不用多說，有目共睹。香香雞的每家門店整齊劃一，沒有油膩的砧板，沒有大汗淋漓的店主，沒有不戴手套的小工，全開放式的廚房沒有死角，眼前沒有四濺的粉屑，比較一下，相信您會得出自己的結(jié)論。
加盟流程
品牌效益：開放式加盟，穩(wěn)健的發(fā)展，全面升華品牌效益；
加盟咨詢：撥打?qū)ＴO(shè)加盟業(yè)務(wù)電話，咨詢了解香香雞發(fā)展、規(guī)劃及加盟機(jī)制介紹；
書面申請：初步考核后填寫加盟申請表；
資格審查：
1.本行業(yè)的市場環(huán)境及開發(fā)潛力；
2.從事相關(guān)連鎖業(yè)的經(jīng)歷和營運知識，相應(yīng)的資金實力及資信狀況；
3.能依照“香香雞”的連鎖經(jīng)營模式；
4.正確承擔(dān)風(fēng)險的態(tài)度和承受能力；
5.專職人員投入管理經(jīng)營。
簽定意向書：
1.雙方簽定加盟意向書；
2.提供鋪面落位圖，商圈調(diào)查報告，繳付意向金；
3.總部對其實地考察，店鋪評估；
4.店址確認(rèn)（開辦開店所需各種證照）。
店址選擇：
1.一定規(guī)模的商業(yè)綜合體、步行街、主要干道（雙行道中間沒有護(hù)欄，附近有較多的商務(wù)辦公區(qū)）；
2.大型成熟的購物中心，美食城（附近有較多的商務(wù)辦公區(qū)）；
3.知名旅游景點；
4.地鐵、軌道交通沿線（具有較高的人流）
店鋪標(biāo)準(zhǔn)要求：
1.店鋪使用面積20平米（可根據(jù)商圈情況量定）；
2.店鋪開間不低于3－3.5米（有特殊房型，需通過公司審核）；
3.電量需求30千瓦；
4.店鋪需有上下水；
5.店鋪需具有可規(guī)劃排煙設(shè)備許可；
6.店鋪需標(biāo)配網(wǎng)絡(luò)寬帶及固定電話；
簽定合同：按擬定經(jīng)營管理及發(fā)展規(guī)劃，雙方正式簽訂加盟合同。
展店籌備：
1.人員培訓(xùn)：輸送勤勞、認(rèn)真，穩(wěn)定性強(qiáng)的店員4名接受總部授課為期14-18天的營運各項技能培訓(xùn)；
2.裝修流程：
（1）現(xiàn)場場勘丈量
（2）平面規(guī)劃/施工圖/審圖確認(rèn)
（3）進(jìn)場手續(xù)辦理/進(jìn)場施工/工程監(jiān)理
（4）工程保潔/各品項進(jìn)場安裝/定位/調(diào)試
（5）驗收工程
3.開業(yè)前準(zhǔn)備：
（1）管理及銷售人員進(jìn)入實際運作狀態(tài)
（2）開業(yè)前期推廣宣傳
（3）試營業(yè)
（4）正式開業(yè)
（5）開業(yè)運營跟蹤指導(dǎo)（對門市的服務(wù)質(zhì)量，操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行隨時指導(dǎo)調(diào)整） 。