北京西堤島咖啡有限公司作為專業(yè)的咖啡店連鎖經(jīng)營商，擁有極為廣泛的營銷網(wǎng)絡(luò)。致力于提供高品質(zhì)的咖啡和無界限的第三度理想休閑空間，贏得了不同膚色、不同文化背景人們的青睞和尊重，在咖啡業(yè)界的新聞評選中以醇厚永恒的口味和自由平等的世界觀榮獲最受歡迎的品牌之一。 從2000年9月開始籌備到2003年北京西堤島咖啡有限公司正式掛牌成立，通過咖啡專家和市場營銷專家針對北京、上海、西安、廣州、深圳等地咖啡市場的深入考察、細致調(diào)研，最終選擇以北京作為西堤島咖啡的市場開拓起點，并2004年初，在北京開設(shè)第一家頗具規(guī)模的西堤島咖啡店，為本地顧客提供精美的西堤島咖啡、純正新鮮烤制的各式糕點以及純正可口的西式簡餐。
    經(jīng)過對純正法式經(jīng)典與東方傳統(tǒng)文化的系統(tǒng)整合，西堤島咖啡已經(jīng)成為中國消費者喜愛和信賴的咖啡品牌。截止至2007年2月，西堤島咖啡連鎖店在中國地區(qū)的總數(shù)量已達180多家，其中直營店5家、合作店8家、區(qū)域旗艦店15家。 2005年西堤島咖啡已完成在中國市場的初期戰(zhàn)略布局，北京西堤島咖啡有限公司以強大的資金和科學管理手段對中國市場進行全新的系統(tǒng)整合，打造包括產(chǎn)品、品牌、資金、管理、渠道和規(guī)則等在內(nèi)的核心競爭力，以科學的贏利模式實行健康穩(wěn)定的連鎖經(jīng)營服務(wù)，以顧客理想滿意度為基本目標，全面展開專業(yè)化、標準化和模式化的營銷提升，以嶄新的現(xiàn)代企業(yè)形象出現(xiàn)在中國市場的大舞臺上。 
    2006年，作為西堤島咖啡品牌建設(shè)年，西堤島咖啡準確地運用了品牌戰(zhàn)術(shù)和戰(zhàn)略，率先在中央電視臺1、2、3、4、5套節(jié)目中推出系列強勢品牌廣告，不斷提高廣告資源投放的準確性，同時充分借助新聞公關(guān)和事件營銷等方式和手段，提升西堤島品牌的知名度和美譽度，使西堤島咖啡品牌形象成為推動企業(yè)持續(xù)發(fā)展的最持久動力。 2007年，作為西堤島咖啡品牌推廣創(chuàng)新年，西堤島咖啡高揚“中國新型高檔商務(wù)休閑咖啡”的旗幟，以“三個服務(wù)”為基礎(chǔ)，在原有“相約貴族、親近平民”的基礎(chǔ)之上推陳出新，弘揚西堤島咖啡的創(chuàng)新飲食新文化，在保證原汁原味的法式風格上，結(jié)合中國國情，提倡“西餐中吃，中餐西化，中西合璧”的經(jīng)營理念，力求與西堤島咖啡的所有員工，一起攜手邁向西堤島咖啡“推薦名品！服務(wù)名流！打造名牌！”的高檔商務(wù)咖啡之途，同時秉承西堤島咖啡文化和西堤島咖啡標準，為各階層的商務(wù)人士，奉獻一杯來自西堤島，經(jīng)過統(tǒng)一標準流程調(diào)制，傾注西堤島咖啡人愛心的香濃純正咖啡。
    西堤島咖啡始終如一遵循"自由、平等、世界無界限"的咖啡文化理念，繼續(xù)堅持屬于自己的價值觀和世界觀，恪守“誠信，創(chuàng)新，高效”的企業(yè)精神，積極倡導“執(zhí)行，學習，團隊”的企業(yè)文化主流。畢竟，三百年來，我們周圍的伙伴是那樣的快樂和幸福！在西堤島，為我們的顧客用心沖泡一杯咖啡，那心靈相通的眼神已足夠璀璨。
加盟優(yōu)勢
1）西堤島的簡約高貴 
舒適的沙發(fā)，典雅的吊燈，輕柔的音樂，歐式的裝修讓你感受到一種完美的溫馨與浪漫。面包、奶酪、果醬、黃油、生蔬菜是西堤島早餐必不可少的。香草扒大蝦伴羊仔腱，這一組搭配選用的是上等羊仔腱肉，點上特制的忌廉芥末籽汁，將本來不多的羊肉的油膩感降到了最低程度。 大蝦的選料十分新鮮，緩和了羊肉的濃重口感，而搭配在一起的香草在嗅覺、視覺上都起到了去膩解腥的作用。這道菜從色澤到口味設(shè)計符合食理而又味道鮮美。
2）細節(jié)音符
西堤島的菜式講究葷素搭配，健康沙律、美味濃湯、農(nóng)場精選扒類以及各類精選套餐，都是西堤島飲食專家根據(jù)營養(yǎng)學的要求精心搭配而成，這里的西餐從主料到配料都是由經(jīng)驗豐富的廚師采購品質(zhì)最好的，故每樣出品都是相當不錯。 西堤島將每周為您傾情推出各式特色美食，富有歐美風格特色的零點大餐以及全新精選商務(wù)套餐、情侶套餐。
3）西堤島的時尚品味
西堤島大廚為所有愛好美食的人特別準備了“酒與菜的二重奏”。無論你熟諳西餐洋酒，或是只為了長長見識，西堤島大廚悉心準備好的這份菜單，都讓你很方便、很正確地品嘗到匹配的美酒與佳肴。在西堤島大廚的二重奏菜單里，有六對完美的組合，在香濃組合中，瓦波利切拉紅酒顏色純正，；磨成粉的咖啡和黑胡椒，密制燒烤而成。焦烤美國安格斯牛柳、玉米餅和蔬菜是結(jié)合了英式、法式和意式的三種烹飪方式，這款組合也算是集各國美食之所長，完美地搭配在一起，是絕對國際化的繽紛大餐。
經(jīng)銷支持
a． 加盟前的支持
店面選址： 市場拓展部將提供科學的選址標準，派遣專業(yè)人員親臨現(xiàn)場指導您如何選址，提供詳細的選址評估報告，協(xié)助分析您所在地區(qū)當?shù)厥袌鰻顩r。 
店面設(shè)計： 由工程規(guī)劃設(shè)計部派遣資深專業(yè)設(shè)計團隊現(xiàn)場勘察、規(guī)劃、設(shè)計，并在后期裝修施工階段實施不間斷的工程監(jiān)理。 
投資分析： 市場營運部將協(xié)助您制定精確投資分析，提交給您開店投資整體預算及可行性分析報告。 
推廣計劃： 公共關(guān)系部將制定并提交在您當?shù)氐牡赇侀_業(yè)及前期推廣策劃方案一份，讓您有備而戰(zhàn) 
人員配置： 專業(yè)培訓部根據(jù)您的實際情況，提供人員配置方面的咨詢支持，讓您在開業(yè)前做到心中有數(shù)。 
b．加盟后的支持 
1．當管理成為你的障礙時，顧客關(guān)系部將提供成熟的解決方案
西堤島cite coffee確保大家庭中的每一個新成員都有機會接受專業(yè)的培訓，以掌握有效管理店面的知識與程序—包括咖啡知識、庫存控制、員工管理、產(chǎn)品銷售、市場促銷、管理報告以及顧客需求反饋處理等專業(yè)知識。 
2． 當營銷成為你的障礙時，公共關(guān)系部能讓溝壑變通途 
在西堤島cite coffee，你可以獲準使用我們特有的市場營銷和推廣的工具。這些獨特有效的營銷工具可以保證你在短時間內(nèi)迅速入門并發(fā)展事業(yè)。
3．當營運成為你的障礙時，市場營運部能讓你的管理順理成章
西堤島cite coffee在解決問題方面擁有一支訓練有素的運營支持團隊，他們?yōu)榧用松堂媾R的市場營銷與競爭提供最好的決策支持服務(wù)及解決方案，他們將根據(jù)每個加盟店的不同情況，將經(jīng)營理念與以往的實踐經(jīng)驗完美結(jié)合，幫助他們挖掘自身最大的潛力，取得最大的利益。
4．當形象成為你的障礙時，品牌傳播部是你的有力支持
cite coffee的標識、品牌形象可以在短時間內(nèi)令你成為高品質(zhì)加盟集團中的一員，迅速提升你的投資價值。
5．發(fā)展成為你的障礙時，市場拓展部給你指點迷津
西堤島cite coffee的管理團隊由不同領(lǐng)域富有專業(yè)精神的管理精英組成，他們精通店面租賃、設(shè)計、裝飾、商業(yè)定位、市場需求、店面管理、財務(wù)管理和培訓等專業(yè)知識。每個加盟店的發(fā)展和品牌形象的建立，西堤島cite coffee自始至終都會予以關(guān)注與指引。
6．當你需要我們的支持時，西堤島永遠與你同行
西堤島通過資源共享和創(chuàng)新管理，每個加盟店的經(jīng)營都將得到足夠的支持與指導，西堤島始終確保每個加盟店所要求的高水準。無論是裝備、采購、出品、培訓及管理，都為所有加盟店制定了高標準，它使品質(zhì)得到保證，讓所有客人在任何一個店都能品嘗到同樣高品質(zhì)的西堤島咖啡和糕點、簡餐，這是西堤島一貫遵循的成功發(fā)展之道。
加盟條件
具有獨立民事責任行為的企業(yè)組織或中國公民個體；熱衷于咖啡事業(yè)的拓展與咖啡文化的傳播；具有獲得成功的強烈愿望以及學習咖啡專業(yè)知識的愿望；
擁有一定的資金實力和良好的商業(yè)信用；了解本地同行業(yè)市場，有一定商業(yè)經(jīng)驗，具備適宜的經(jīng)營場所；認可總部的經(jīng)營理念和全球一致的經(jīng)營管理模式，服從中國區(qū)北京連鎖總部的統(tǒng)一管理。
加盟流程
一、加盟咨詢
1、仔細瀏覽西堤島咖啡網(wǎng)站，較為全面地初步了解西堤島；
2、通過西堤島網(wǎng)站或商務(wù)在線咨詢，總部工作人員對所提出問題進行網(wǎng)上回復；
3、如需詳細的《加盟招商畫冊》，可致電總部或網(wǎng)上留言索取。
4、上班時間可電話進行咨詢；下班時間可致電招商負責人的電話進行咨詢。 
二、市場分析 
根據(jù)所了解的基本情況，有針對性地對當?shù)乜Х燃安惋嬍袌鲞M行實地調(diào)研，理性分析當?shù)厥袌觥?
三、提交加盟申請表
1、在公司網(wǎng)站上下載加盟申請表，按要求填寫加盟申請。
2、總部審定投資商加盟資格。
四、多方店址甄選
按總部對開店選址方面的要求，進行多方意向選址。在選址時，應(yīng)著重考慮如下幾個方面的因素：周邊人群總體消費水平分析；店面形態(tài)分析；交通條件分析；客流規(guī)律分析；競爭對手分析；城市規(guī)劃分析；地點朝向分析；廣告位、停車位等等。我們相信有我們的專業(yè)保證，大多數(shù)業(yè)主都樂意提供店面給“cite coffee”這個高品味的加盟品牌。
五、考察評估
初步選好店址后，按距離遠近向公司匯入3000-5000元的考察評估費用，由總部派出專業(yè)人員前往當?shù)?，攜帶《籌備開業(yè)計劃書》、《商業(yè)計劃書》、《選址評估要求》及其他文本，對當?shù)厥袌鲞M行系統(tǒng)考察，對店面進行科學評估；撰寫出科學準確的投資分析報告，計算出投資費用預算，規(guī)劃出未來經(jīng)營方向。
如經(jīng)過專業(yè)評估，店面地址不夠理想，則需要進一步再選址，進行再評估。
六、確定營業(yè)場所，簽訂正式房屋租賃合。
七、簽定特許加盟合同
投資加盟商到北京總部考察洽談，參觀北京旗艦店，與總部簽定特許加盟合同，支付品牌加盟費、品牌保證金、設(shè)備器具及原輔料預付定金等款項。領(lǐng)取品牌使用授權(quán)書、授權(quán)牌匾、《籌備開業(yè)計劃書》、裝修設(shè)計方案、vi系統(tǒng)設(shè)計光盤等資料。合同生效后，即進入開店的籌備階段，總部將全程跟進籌備工作。
第二階段 籌備階段
1、工程設(shè)計
方式1：當?shù)刈孕性O(shè)計：投資加盟商將總部提供的基本裝修方案及vi元素設(shè)計光盤交付給當?shù)卦O(shè)計師或裝飾工程公司，由當?shù)卦O(shè)計師參照其要求進行設(shè)計，在設(shè)計時必須保正整體風格的一致性，其基本元素必須按要求體現(xiàn)在設(shè)計中。當?shù)卦O(shè)計師在設(shè)計過程中應(yīng)經(jīng)常性地與總部設(shè)計師進行e-mail或電話溝通，待設(shè)計完畢后，應(yīng)將平面圖、效果圖和施工圖一并交付總部，經(jīng)總部總設(shè)計師審定同意后方可施工。由當?shù)刈孕性O(shè)計的店面原則上在500平米以下，500平米以上的店面必須由總部設(shè)計師設(shè)計完成。
方式2：總部設(shè)計師設(shè)計：特許加盟合同簽定后，再簽定裝修設(shè)計合同。設(shè)計師將親臨現(xiàn)場進行店面設(shè)計規(guī)劃和實地測量。設(shè)計收費標準為50元/平米，設(shè)計周期一般為10-15個工作日。
2、工程裝修施工
在設(shè)計期間，投資加盟商應(yīng)廣泛聯(lián)系裝修公司，待設(shè)計圖紙完成后再進行工程招標，選擇合適的施工方，并開始工程施工。如由總部設(shè)計師設(shè)計，總部將派出工程監(jiān)理人員，對工程進行監(jiān)理。裝修竣工后，經(jīng)總部監(jiān)理人員及消防部門驗收合格后方可投入運營。
二、人員招聘、培訓
1、骨干人員：投資加盟商進行店長、吧臺長、廚師長、領(lǐng)班等骨干人員的招聘工作，并選派到北京總部進行初步系統(tǒng)培訓。
2、一般人員：在裝修竣工前20天左右，經(jīng)投資加盟商申請，總部派出店長、吧臺長、廚師長等帶店人員前往當?shù)?，主持員工招聘，選擇合適場所系統(tǒng)培訓。
三、器具、物品采購：在總部帶店人員的指導、協(xié)助下，進行訂購；并安裝
四、店面管理制度出臺并實施：在總部《西堤島店務(wù)管理規(guī)程》等制度文本的框架內(nèi)，制定店面管理的各項規(guī)章制度，進行崗位劃分，責任到人，嚴格管理。
五、辦理證照：在當?shù)赜嘘P(guān)部門辦理營業(yè)執(zhí)照。
六、市場推廣：開展市場營銷推廣策劃，在當?shù)孛襟w展開廣告宣傳。
七、進行試營業(yè)
第三階段 運營階段
一、制定市場宣傳、營銷推廣方案：在總部的指導協(xié)助下，在當?shù)卣归_市場推廣宣傳，推出本店富有特色的產(chǎn)品和活動方案。
二、隆重開業(yè)
由總部派出的三長主持店務(wù)工作，試營業(yè)一周后進行正式營業(yè)。尊重當?shù)厝宋奶攸c，舉行相對隆重的開業(yè)儀式，擴大市場影響，并做進一步宣傳推廣。三長在帶店過程中要做好本職工作保證加盟店的正常運營，更要重點培養(yǎng)前期來總部進行過培訓的骨干人員，做好交接工作的準備。
三、營業(yè)評估及市場策略調(diào)整：針對前期營業(yè)期間內(nèi)出現(xiàn)的問題，及時解決問題。
四、不間斷即時跟蹤督導
總部市場督導人員（包括帶店管理人員）對店面進行跟蹤指導，有效提升店面經(jīng)營管理、市場推廣的力度，切實提高店面經(jīng)營管理水平，提升經(jīng)營業(yè)績。