“萊貝分子冰淇淋品牌”由發(fā)記（上海）餐飲管理有限公司投資引入國內(nèi),香港中泰集團控股，總投資規(guī)模達3億元人民幣，旗下還擁有都蒙進出品（上海）有限公司等，并分別在法國、意大利、西班牙、北京、沈陽等地設(shè)有多家分公司。
   香港中泰集團擁有“ELL名品薈、LOHAS CITY化妝品、Fay’s Sweez、LAB CLUB分子冰淇淋”為代表的四大品牌，圍繞著吃、穿、用等多方面展開布局，豐富了人們的物質(zhì)及精神生活的同時，也讓公司成為一家綜合多元化發(fā)展的企業(yè)。
品牌故事
    萊貝分子冰淇淋領(lǐng)先技術(shù)源自加拿大，由首席產(chǎn)品官Dr. Martin Chen帶領(lǐng)他的研發(fā)團隊為亞洲的消費者帶來這一新概念冰淇淋產(chǎn)品。它的特殊制作工藝，即保留了傳統(tǒng)冰淇淋優(yōu)質(zhì)口感的，也避免了人工劑等的添加使用，讓產(chǎn)品更加天然、少脂、少熱量，更能符合現(xiàn)代人熱衷的健康飲食新趨勢！
   隨著分子料理逐漸進入亞洲消費者的視野里，萊貝也開始著手在新加坡、上海等地開設(shè)多家新概念主題體驗店。萊貝分子冰淇淋擁有國際領(lǐng)先的研發(fā)制作技術(shù)和一流的專業(yè)研發(fā)團隊，萊貝分子冰淇淋制作中產(chǎn)生的強烈視覺沖擊效果融合獨特上佳的口感必將掀起一股冰淇淋消費新狂潮。
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