潼關(guān)－－-位于秦、晉、豫三省交通要沖，歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。古潼關(guān)居中華十大名關(guān)第二位。自古就有“山勢(shì)雄三輔，關(guān)門扼九州

”之稱。千百年來，有多少文人墨客、達(dá)官顯貴從這里經(jīng)過，留下動(dòng)人的傳說和佳話，而潼關(guān)的知名小吃也如同這獨(dú)特的地理位置和自

然風(fēng)貌一樣，形成了獨(dú)特的老潼關(guān)風(fēng)味名吃。潼關(guān)的著名小吃很多，鴨片湯、潼關(guān)醬菜、砂子饃、餑餑饃、牛肉煮、潼關(guān)肉夾饃、羊肉

泡饃等，每一樣都會(huì)讓人回味無窮，贊不絕口。特別是潼關(guān)的肉夾饃更是讓人割舍不下，魂?duì)繅?mèng)繞。 一個(gè)小竹筐端上來，里面一個(gè)紙包

，內(nèi)裝一個(gè)烤的焦黃酥脆、鼓滿了揉揉的饃饃，肉夾饃是陜西著名的風(fēng)味小吃，但老潼關(guān)的肉夾饃卻別具一格，似乎比其他地方的更勝

一籌。用剛出爐的燒餅夾煮好的熱肉，這是最傳統(tǒng)、最爽口的吃法。饃香、脆、酥，肉是肥而不膩，瘦而不柴，吃起來咸香適口，口味

深長(zhǎng)。 
    在眾多的潼關(guān)肉夾饃制作者中，流派各異，各有所長(zhǎng)，但目前新時(shí)期顧客對(duì)食品的要求又有新的提高，不僅要吃的香，吃的飽，更

要吃的有營(yíng)養(yǎng)。由此吳峰老潼關(guān)肉夾饃－－應(yīng)運(yùn)而生，吳峰世代專做肉夾饃及地方餐飲，解放前店名叫做吳記肉夾饃，到了新時(shí)代新一

輩的繼承人，在繼承了老一輩傳統(tǒng)的制作工藝后，又細(xì)心研究了陜西其它地方的肉夾饃及地方小吃的制作方法，融會(huì)貫通，終于形成了

吳峰肉夾饃獨(dú)特的制作方法和工藝，不僅在制作方法上加以改進(jìn)，更讓食品在營(yíng)養(yǎng)、口感、便捷等各方面得到提高。適應(yīng)了目前市場(chǎng)消

費(fèi)者的需求，更迎合了當(dāng)下年輕人的飲食追求。 
    吳記的傳承人——吳峰，將傳統(tǒng)的吳記增加了新的時(shí)尚元素，創(chuàng)立吳峰肉夾饃。2008年吳峰在廣大消費(fèi)者的呼喚中，在省會(huì)西安以

嶄新的面貌出現(xiàn)在顧客的面前，總店設(shè)在鳳城八路，從店面開業(yè)就一直生意興隆，得到了廣大消費(fèi)者的支持和厚愛，在不到一年的時(shí)間

里就連續(xù)開設(shè)多家。 今天的吳峰肉夾饃已是省內(nèi)著名中式快餐品牌，更是具有特色的快餐連鎖企業(yè)。以弘揚(yáng)中華美食文化為使命，以“

為國(guó)人提供更多美食選擇”為經(jīng)營(yíng)理念，以特色美味肉夾饃為品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，融合現(xiàn)代快餐元素，憑借獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、優(yōu)質(zhì)規(guī)范的

服務(wù)和高雅時(shí)尚的環(huán)境，為消費(fèi)者提供了更符合現(xiàn)代生活形態(tài)的快餐美食，使肉夾饃快餐連鎖在激烈競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，成為深受全國(guó)廣

大消費(fèi)者青睞的快餐品牌之一。 
    為了讓更多的消費(fèi)者品嘗到吳峰肉夾饃的美味，也能讓想創(chuàng)業(yè)的尋找到一條致富之路，吳峰肉夾饃的傳承人吳峰就在創(chuàng)業(yè)之初定下

來了一條連鎖加盟，共創(chuàng)輝煌的發(fā)展之路，并且創(chuàng)始人深深地知道創(chuàng)業(yè)的不易，他提出只要你有創(chuàng)業(yè)之心，有可以幫你創(chuàng)業(yè)之人，吳峰

肉夾饃就會(huì)提供一條寬廣的致富之路。
加盟流程
1、 考察：加盟商可私下或由公司帶領(lǐng)考察各店面；
2、 面談：交流創(chuàng)業(yè)理想，對(duì)事業(yè)一定要有統(tǒng)一的理想及認(rèn)識(shí)，查看公司的各種資料；
3、 簽訂合同：雙方遞交真實(shí)的證件，簽訂《加盟合同》并繳納相關(guān)費(fèi)用；
4、 選址：加盟商選址公司指導(dǎo)；
5、 人員培訓(xùn)：專業(yè)的技術(shù)及經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)；
6、 開業(yè)策劃：制定獨(dú)有的開業(yè)營(yíng)銷策劃，確保一開業(yè)即旺；
7、 經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)：公司會(huì)不定期或定期對(duì)加盟商的開店做經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。
加盟支持
1、 專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)，全部掌握各種食品的制作方法及店面經(jīng)營(yíng)技巧；
2、 選址參考：給予加盟商在選址時(shí)最有價(jià)值的參考意見；
3、 開業(yè)活動(dòng)策劃：給予加盟商在開店前及開業(yè)時(shí)的活動(dòng)策劃方案，確保開業(yè)即旺；
4、 統(tǒng)一形象：無需加盟商設(shè)計(jì)，只須按公司統(tǒng)一的裝修及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行即可；
5、 公司網(wǎng)站統(tǒng)一宣傳：利用強(qiáng)大的公司網(wǎng)站，給予加盟商最大的海量宣傳；
6、 統(tǒng)一的物料配送：只需加盟商電話，公司即可安排專業(yè)物流配送到位。
本公司制定的加盟方案為兩種：
1、 加盟商獨(dú)資：由加盟商獨(dú)資開店，擁有全部產(chǎn)權(quán)，公司只負(fù)責(zé)品牌授權(quán)人所應(yīng)有的負(fù)責(zé)；
2、 雙方合資：這種方式可由加盟商出人，計(jì)算股權(quán)，再按現(xiàn)金投入與公司共同經(jīng)營(yíng)開店。
培訓(xùn)及管理：
1、 統(tǒng)一實(shí)戰(zhàn)形培訓(xùn)：全部由專業(yè)師傅手把手傳授，包教包會(huì)；
2、 參加管理崗位培訓(xùn)的人直接參與店面的經(jīng)營(yíng)管理，用公司的店面培訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)形管理人才。