甜果日記，隸屬于廣州軒和食品有限公司，2004年在香港落地生根，是一家專(zhuān)門(mén)從事港式甜品事業(yè)向大陸地區(qū)推廣的專(zhuān)業(yè)甜品加盟連鎖品牌企業(yè)，經(jīng)過(guò)前期五年多在大陸市場(chǎng)的詳細(xì)調(diào)研，公司于2007年進(jìn)駐廣州開(kāi)始了內(nèi)地市場(chǎng)的耕耘，并于2013年被廣州軒和食品有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，成功入主軒和旗下。大陸地區(qū)總部搬遷到廣州市CBD中心——天河區(qū)中石化大廈。甜果日記自創(chuàng)立伊始，就堅(jiān)決倡導(dǎo)純綠色健康飲食，產(chǎn)品以純天然水果為核心，色素0添加，0化學(xué)添加劑，專(zhuān)營(yíng)正宗港式休閑健康甜品。
甜果日記，幸福由口而入，帶給你不一樣的甜蜜空間！
甜果日記——不僅是一家甜品店，更是一種享受
    甜果日記，作為定位為國(guó)內(nèi)首家主題式甜品店，以獨(dú)立、小資、尚品的個(gè)性姿態(tài)高調(diào)登陸國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，我們通過(guò)人性化貼心的服務(wù)、店內(nèi)溫馨的裝飾、獨(dú)立的私人空間、為消費(fèi)者打造屬于自己獨(dú)有的甜果日記第三空間，讓他們?cè)谔鸸沼浥c慵懶的午后邂逅，體驗(yàn)曼妙而又甜蜜的狀態(tài)，家——OFFICE——甜果日記。 同時(shí)，我們提供行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)業(yè)店務(wù)培訓(xùn)以及甜品制作培訓(xùn)，即使0基礎(chǔ)的投資人，通過(guò)甜果日記簡(jiǎn)單易懂的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)流程，亦讓合作者迅速找到專(zhuān)業(yè)入口，實(shí)現(xiàn)品牌的精準(zhǔn)復(fù)制，保證了每家甜果日記店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，提高經(jīng)營(yíng)成功率，是真正贏在起跑線上的創(chuàng)業(yè)模式。
    我們始終秉承為廣大美食愛(ài)好者提供最安全、最甜美、最港式的甜品體驗(yàn)理念。多年來(lái)積累下來(lái)的甜品專(zhuān)業(yè)制作經(jīng)驗(yàn)給了廣大加盟商最大的技術(shù)保障，我們一直以最高標(biāo)準(zhǔn)要求食品品質(zhì)，從原材料的進(jìn)口到店內(nèi)衛(wèi)生的細(xì)節(jié)管理，無(wú)處不體現(xiàn)出軒和/甜果人對(duì)品質(zhì)的孜孜追求，拒絕食品添加劑、防腐劑，時(shí)刻以最新鮮的食材供應(yīng)給消費(fèi)者，我們承諾，甜果日記的每一份食材都源于我們的精心甄選，同時(shí)也將香、滑、嫩、甜而不膩的經(jīng)典港式味道傳承到每家甜果日記店。
    2011年以來(lái)，甜品行業(yè)以燎原之勢(shì)迅速在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展，截止到目前為止國(guó)內(nèi)市場(chǎng)甜品店數(shù)量達(dá)到2000多家，2013年，香港甜品世家傳承人陳女士，斥資數(shù)千萬(wàn)，正式在廣州成立軒和食品有限公司，旨將甜果日記甜品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)揚(yáng)光大，打造全新的主題式甜品店模式。公司2014年計(jì)劃在全國(guó)重點(diǎn)打造100家樣板店，占領(lǐng)國(guó)內(nèi)中高端甜品消費(fèi)市場(chǎng)，打造全新的甜品行業(yè)連鎖模式。 甜果日記，公司負(fù)責(zé)各直營(yíng)店、加盟店所需各類(lèi)專(zhuān)用物資及專(zhuān)用調(diào)味品的營(yíng)銷(xiāo)與配送、各區(qū)域的市場(chǎng)開(kāi)拓與管理，建立了市場(chǎng)部、營(yíng)運(yùn)部、配送部一體化管理網(wǎng)絡(luò)。
    公司目前已經(jīng)與廣州大型食品培訓(xùn)機(jī)構(gòu)達(dá)成合作，全面解決了公司人才來(lái)源問(wèn)題。公司業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)擁有20多名港式甜品工作經(jīng)驗(yàn)平均超過(guò)3年以上的專(zhuān)業(yè)甜品師人才隊(duì)伍，2013年4月，公司預(yù)先在廣州自設(shè)了400多平米的培訓(xùn)基地，開(kāi)始了人員的相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，此外，總部還下設(shè)：綜合辦公室、營(yíng)運(yùn)總部、市場(chǎng)總部、配送總部、財(cái)務(wù)部、法務(wù)部、人力資源部、客服部、企劃部、行政部、廚務(wù)部、培訓(xùn)部、培訓(xùn)基地等十多個(gè)職能部門(mén)。 對(duì)于未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略，公司將繼續(xù)整合市場(chǎng)，通過(guò)合理調(diào)配資源，統(tǒng)籌運(yùn)營(yíng)管理，根據(jù)全國(guó)市場(chǎng)的拓展情況，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)資本增值。同時(shí)尋求多元化發(fā)展，以滿足市場(chǎng)和廣大消費(fèi)者的不同需求，從而實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)利稅增長(zhǎng)。 獨(dú)立、小資、尚品的特有品牌氣質(zhì)，讓甜果日記在2014絢麗綻放！