慕藍(lán)卡國際品牌管理（北京）有限公司（以下簡稱“慕藍(lán)卡公司”），是加拿大“CA.Moon Lake”品牌在中國區(qū)的發(fā)展總部，是一家致力于高端
餐飲品牌管理和服務(wù)的公司。公司中國區(qū)總部位于北京市朝陽區(qū)三里屯SOHO 2幢 B座2301室，公司直營店“慕藍(lán)卡烘焙坊”位于總部樓下的“
咖啡大道”，即朝陽區(qū)三里屯SOHO 商業(yè)街中。公司管理人員及員工多具有多年連鎖管理行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，具備極強(qiáng)的專業(yè)知識及豐富的實踐經(jīng)歷，在
餐飲連鎖行業(yè)享有很高的聲譽。
“CA.Moon Lake”品牌于1913年由法裔烘焙師成立于加拿大，但其經(jīng)營歷史可追溯至更遠(yuǎn)。品牌自成立以來，秉承歐美純正傳統(tǒng)工藝，嚴(yán)選食材，以“For most love —— 只給最愛的人”為品牌宗旨，持守專業(yè)，打造唯美氛圍中的國際化口味。目前，公司旗下?lián)碛心剿{(lán)卡“烘焙坊”和“咖啡
西餐”項目。
來自于加拿大的我們，始終堅持以“顧客至上”為原則，致力于將絢爛輕松的北美洲風(fēng)情帶給中國；追求卓越、不斷創(chuàng)新的我們，用情感續(xù)寫美食傳奇，愿我們最貼心的服務(wù)，帶給合作者最美好的市場機(jī)遇，帶給顧客最深刻的美食記憶！
加盟支持
一、 品牌形象
★ 店面形象：提供統(tǒng)一國際化品牌形象VIS系統(tǒng)；
★ 店面設(shè)計：提供專業(yè)設(shè)計與店鋪整體規(guī)劃評估；
★ 管理模式：提供全套經(jīng)營管理制度及國際化品牌形象標(biāo)準(zhǔn)管理模式；
★ 市場策略：提供最前沿市場信息，先進(jìn)的預(yù)測機(jī)制持續(xù)提供品牌形象廣告宣傳支持。
二、 店面選擇及規(guī)劃設(shè)計
裝修的整體服務(wù)
★ 對店址選擇提供實地考察調(diào)研服務(wù)，對建筑物本身、商圈及業(yè)態(tài)劃分、消費群體等因素進(jìn)行科學(xué)專業(yè)評估；
★ 根據(jù)周邊環(huán)境分析、客流量測算、廣告宣傳效果及營業(yè)額預(yù)估等實地調(diào)研數(shù)據(jù)出具可行性報告；
★ 店鋪設(shè)計統(tǒng)一由總部專業(yè)設(shè)計部門進(jìn)行，提供完整的設(shè)計圖紙，以確保品牌形象的統(tǒng)一；
★ 店鋪裝修過程中，總部可根據(jù)實際需求安排工程技術(shù)人員協(xié)理工程進(jìn)行并驗收。
三、 專業(yè)培訓(xùn)及人員扶持
★ 多年的
餐飲行業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗，使得我們擁有完整的培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)手冊，可以提供專業(yè)系統(tǒng)全面的培訓(xùn)服務(wù)；
★ 理論與實踐相結(jié)合的課程設(shè)置，使學(xué)員能夠以最快速度掌握實戰(zhàn)技巧，以應(yīng)對日常工作中可能出現(xiàn)的一切問題，極大地提高了工作效率；
★ 長期開設(shè)強(qiáng)化培訓(xùn)班，內(nèi)容涵蓋店鋪開設(shè)和實際運營的所有知識體系。
四、 開業(yè)前的人力資源支持
★ 提供招募標(biāo)準(zhǔn)及專業(yè)人力資源管理的相關(guān)信息，協(xié)助人員的招募及人選確定；
★ 為品牌合作方、餐廳管理組及員工分別提供相應(yīng)的理論課程和實際操作培訓(xùn)；
★ 結(jié)合店鋪所在城市及商圈的特點，制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃；
★ 結(jié)合店鋪實際情況進(jìn)行線上線下的指導(dǎo)培訓(xùn)，合作方若有額外人力資源需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后有償提供支持；
★ 持續(xù)開設(shè)各級培訓(xùn)課程，不定期舉辦共識會議，不斷深化與合作方的溝通和協(xié)作關(guān)系。
五、 后續(xù)產(chǎn)品的研發(fā)支持
長期提供新產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)支持和技術(shù)升級支持，做到不斷適應(yīng)市場變化來滿足不同消費者的需求，從而引導(dǎo)市場潮流，保障產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢，保障品牌的核心競爭力。
★ 技術(shù)研發(fā)：頂尖亞洲技術(shù)團(tuán)隊，保障產(chǎn)品不斷調(diào)整更新，以適應(yīng)中國顧客的口味需求；
★ 新品推介：企劃部門會以最快速度制作新品推介方案與宣傳品，令顧客以最快速高效的方式來接納新產(chǎn)品。
