寶滋餐飲（中國）是一家現(xiàn)代化、多元化、專業(yè)化的餐飲企業(yè)管理有限公司，旗下品牌包括：巧憶思JOYES、卡樂滋CARLES、百滿吉BUYMACHI、哈波客HABURG等。寶滋餐飲致力于傳播世界美食，經(jīng)營產(chǎn)品包括西餐、意餐、中餐、及臺式、港式小吃飲品，經(jīng)營多年的努力發(fā)展，已建立成熟的食品生產(chǎn)研發(fā)、物流配送、品牌運營為一體的全程餐飲管理平臺，整合了諸多全球頂級的渠道食品供應(yīng)鏈。公司自成立以來，秉承"客戶第一、員工第二、企業(yè)第三"的宗旨，始終堅持以"健康、環(huán)保"為品牌之本，直營店、加盟店已經(jīng)遍及上海、安徽、江蘇、江西、四川、河北、湖北等各大城市。2012年，公司獲得了臺灣10年技術(shù)經(jīng)驗團隊的強烈支持，嚴格建立了同臺灣一樣的教育訓練系統(tǒng)，力求達到每間店品質(zhì)都一樣標準的目的，全力打造屬于世界級的餐飲品牌。
巧憶思JOYES隸屬于寶滋餐飲企業(yè)管理有限公司旗下品牌之一。
    巧憶思JOYES起源于臺灣臺南市，地處臺灣西南部的嘉南平原，是臺灣重要農(nóng)業(yè)及蔗糖產(chǎn)區(qū)，故巧憶思的蔗糖奶茶甜而不膩，香滑無比，深受年輕消費者的喜愛。
    巧憶思JOYES產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)雄博才先生 （kins Lo）出生于臺灣茶香世家，自90年代起，就醉心于臺灣甜品、飲品的研發(fā)及推廣工作，并堅持多類原料采用臺灣原廠生產(chǎn)供應(yīng)，最大限度保證臺灣本土風味，在單店運營培訓上更是費盡心思，力求每一杯飲料口感和品質(zhì)都始終如一，杯杯現(xiàn)做，杯杯新鮮。旗下產(chǎn)品豐富多樣達100多種，更以蔗糖奶茶、絲襪奶茶、米香抹茶、百匯鮮果茶、古龍紅茶等更為出眾，自品牌創(chuàng)立以來，JOYES就以苛刻的原料控制、過硬的產(chǎn)品品質(zhì)贏得市場。
加盟優(yōu)勢
近乎苛刻的原料采購：巧憶思所采用茶葉均選制優(yōu)質(zhì)好茶：茶葉均經(jīng)過12道制茶工序，包含萎凋、浪菁、炒茶、揉碾、干燥等層層階段，只采用第一道茶湯作為基底，保存時限不超過3小時，以確保新鮮。堅持使用優(yōu)質(zhì)原料：雀巢鮮奶系列、好時巧克力、樂天食品系列、宇治抹茶、印度尼西亞進口椰奶、美國進口大杏仁、臺灣原廠家頂料等。
標準精細化的制作工藝：巧憶思以[鮮飲創(chuàng)作]做為整體概念，強調(diào)現(xiàn)場制作，加入鮮果茶飲元素，創(chuàng)新研發(fā)健康果茶，更打破舊有桶泡茶模式，以專業(yè)茶咖一體機新鮮萃取每杯茶飲，并引進E化設(shè)備，制訂標準化量度。巧憶思對臺式傳統(tǒng)制作工藝的嚴格要求，從一杯招牌港式奶茶的制作即可見一斑：乃是嚴格選用上等原茶葉，泡好后需以特殊的拉茶工藝將茶湯與煉乳相混合，拉茶時將二者以距離約1米的距離反復沖撞，且次數(shù)不得少于7次，在此過程中，牛乳顆粒因受到反復倒拉、撞擊而破碎，形成乳化狀態(tài)，使其既能與茶湯有機結(jié)合，又能使茶香和奶香獲得充分的發(fā)揮。如此的嚴苛要求，方得以調(diào)制出一杯"茶瘦奶肥"、正宗好味的臺式奶茶。
深厚實戰(zhàn)經(jīng)驗的帶店督導：巧憶思外派督導均具備二年以上的單店培訓經(jīng)驗，培訓及實習內(nèi)容包括：開店及打烊標準流程，吧臺作業(yè)，訂貨及庫存管理，廚房作業(yè)管理，經(jīng)營成本控制，顧客關(guān)系及營銷管理，實體及數(shù)字管理，讓每一位巧憶思加盟業(yè)主能夠穩(wěn)步發(fā)展，持續(xù)經(jīng)營。
一對一指定式客服團隊：巧憶思在加盟后期的持續(xù)跟蹤管理上同樣出色，更是擺脫了傳統(tǒng)公司踢皮球式服務(wù)，唯一指定客服負責后期持續(xù)服務(wù)，新品、促銷方案第一時間傳達，及時了解加盟店運營狀況，并反饋到總部進行針對性應(yīng)對方案。
定期新品研發(fā)：巧憶思設(shè)有專業(yè)產(chǎn)品研發(fā)中心，網(wǎng)羅全球美食資訊，堅持高規(guī)格的研發(fā)標準，以每年高達30款的新品開發(fā)速度，不斷研制出世界級的美味飲品、為巧憶思的產(chǎn)品線注入源源不斷的活力。
嚴格食安控管：在原物料的安全檢測方面，巧憶思設(shè)有專業(yè)品質(zhì)監(jiān)控小組，定期對供應(yīng)物料進行抽樣檢查，杜絕不合格產(chǎn)品進入市場，確保給顧客呈現(xiàn)的每一杯飲料都美味、安全。