當城市的喧囂讓人們的心情開始變得煩躁，
浮華之下掩埋游離的魂魄，
我們開始渴望寧靜，
當過多的修飾和璀璨遮掩了原本的形態(tài)，
我們開始渴望自然，
返璞歸真，
崇尚原味，
沒有多余的添加，沒有繁瑣的修飾，
最靠近自然的心境，和最原味的清新，
原味主張，
新世界又一引領
餐飲消費導向的全新品牌，
我們不需波瀾壯闊，
只想與您分享原味，感受本色生活。
原味主張主打菜——椰子雞
當黎錦紡織2009年被列為世界非物質文化遺產(chǎn)，我們很自然的聯(lián)想起中國紡織業(yè)劃時代的人物——黃道婆。（1245~1330）
相傳黃道婆在海南島學習黎錦紡織期間，最愛喝的便是寶島的天然甘露“椰子水”；最常吃的的就是今天名列海南四大名菜之首的“文昌雞”。而喜愛專研、創(chuàng)新的她，發(fā)現(xiàn)椰子水煮雞味美滑嫩，更有滋補養(yǎng)顏功效。愛吃椰子雞的黎家姑娘們的皮膚都變得白美、細嫩，身體也十分健康。從此每當有織女生孩子或朋友來訪時，黃道婆都會親自端送一鍋滋補
養(yǎng)生的椰子雞。時隔多年，這個習慣慢慢流傳開來，代代相續(xù)，一直沿用至今成為了海南島久食成習的養(yǎng)生佳品。也為寶島人民創(chuàng)造了一道美味可口的上等佳肴——椰子雞。
如今，伴隨國際旅游島的腳步，各種傳統(tǒng)養(yǎng)生佳肴慢慢浮出水面。特別是地溝油、添加劑的風波過后，原汁原味成為綠色、健康的全新風向標，原味主張正是順應這一歷史潮流，立足海南，挖掘出這一綠色美味。
