卓奇餐飲成立于2003年 ，主要從事西餐廳和咖啡廳的CIS策劃、設計施工、人員培訓、管理運營以及咖啡器具和原物料的供給與配送相關事業(yè)，為所有想要尋找一個餐飲項目的投資商們提供專業(yè)的咖啡館.西餐廳.牛排館.策劃.顧問.設計.管理.運營一站式服務。企業(yè)總部坐落于北京CBD商圈，目前，公司在編人員50人，運營團隊300人,設有設計施工部、策劃宣傳部、拓展部、營運部、物料配送部、客戶發(fā)展部、人力資源部、總務部、總政部,各部門通力合作,服務客戶遍布全國各大中城市，公司的事業(yè)正闊步邁向更高的發(fā)展水平，企業(yè)的經營模式已逐步從單一化走向多元化，擁有的直屬品牌：埃爾咖啡— 中國咖餐廳第一品牌;GEIZQ COFFEE—休閑咖啡品牌;埃爾酒店－ 咖啡文化主題精品酒店.;卓奇商學院—專注于餐飲的培訓機構,被譽為餐飲界的西點軍校。
    卓奇餐飲以真摯為契約，用品質作承諾，始終秉承著“讓每一位懷揣夢想的人，夢想成真”的愿景，與“專業(yè)、專注的達成客戶滿意的唯一標準”的經營理念，給客戶一個最真誠的回報。保證客戶投資最小，獲利最大，在最短的時間內收回成本并產生較高的效益?！≡诘昝嬖O計定位方面，我們擁有在咖啡廳、西餐廳、牛排館等相關餐飲行業(yè)的設計領域涉足多年的資深專家，具有豐富的經驗和無限的創(chuàng)意。在管理方面，我們擁有在咖啡廳、西餐廳、牛排館、主題餐廳等餐飲行業(yè)經營管理方面多年，工作經驗豐厚的成功人士，致力打造最完美的人員培訓服務；在中餐、西餐、甜點和咖啡制作的實際操作培訓方面，我們有專業(yè)的培訓師和自己的培訓場所。至今，我們已經成功幫助了300余家懷有夢想的投資者。
加盟優(yōu)勢
翠斯提咖啡由中央廚房統(tǒng)一配送加工，一個只有1.5米的工作臺便可完成所有咖啡的沖泡及餐點的制作。  
一般餐飲服務型行業(yè)里，人事成本都較高，翠斯提咖啡的人事成本比其他餐飲行業(yè)低65%左右。  
翠斯提咖啡有一套專業(yè)的培訓體系，我們每一個服務員都是全能的，一個標準店內只需要10-12個人便可勝任所有工作。
翠斯提咖啡擁有專業(yè)的咖啡培訓、調酒培訓、廚師培訓、服務培訓、管理培訓等，有著強大的經營管理模式，解決了您開咖啡店的后顧疑慮。  
翠斯提咖啡擁有的資深投資經營管理專家團隊，能夠使加盟商的投資風險降到最低，使加盟商投資回報獲得最大化，避免了加盟商為盲目。 翠斯提咖啡擁有自己的咖啡飲品技術研發(fā)隊伍，不斷研發(fā)新的美味飲品，關于咖啡飲品技術開發(fā)方面，我們總是被模仿但是從未被超越。
店面選址：市場拓展部將提供科學的選址標準，派遣專業(yè)人員親臨現(xiàn)場指導您如何選址，提供詳細的選址評估，協(xié)助分析您所在地區(qū)當?shù)厥袌鰻顩r。
店面設計：可由總部派遣資深專業(yè)設計團隊現(xiàn)場勘察、規(guī)劃、設計，并在后期裝修施工階段實施不間斷的工程監(jiān)理。
投資分析：市場營運部將協(xié)助您制定精確投資分析，以及開店投資整體預算及可行性分析。
加盟支持
推廣計劃：總部根據(jù)當?shù)厍闆r在開業(yè)初期制定并提交一份推廣策劃方案，讓您有備而戰(zhàn)。
人員培訓：根據(jù)店面的實際情況，總部將提供人員配制方案，由加盟商自行招聘，在開業(yè)前一至兩個月，由加盟商自行送總部進行培訓，總部根據(jù)情況將人員安排在各直營店進行一對一培訓，并由專人負責培訓人員的衣食住行，定期進行思想溝通、交流。培訓后期，總部對所有人員進行理論及實踐考核，根據(jù)考核結果及日常表現(xiàn)進行人員定崗。開業(yè)初期總部指派專業(yè)的培訓教員到加盟店當?shù)剡M行實地培訓一月，培訓內容包括服務禮儀、產品專業(yè)知識、 管理運營、制度執(zhí)行力、現(xiàn)場實際操作等，并在培訓結束后進行對應的考核，對人員的綜合能力作評估。
技術指導：定期對加盟店進行實地考查、餐品飲品創(chuàng)新培訓及廚房吧臺不定期的技術指導。
管理培訓：會安排專業(yè)人員對庫存控制、市場促銷、員工管理、店面營運等方面進行監(jiān)督指導。
營運支持：當您的營運工作出現(xiàn)阻礙，總部將為加盟商面臨的市場營銷與競爭提供最好的決策支持服務及解決方案。