北京金奧恒豐國際餐飲管理有限公司旗下的巴里島咖啡品牌源自于咖啡史上最為迷人和浪漫的故事之一。1862年，金碧輝煌的凡爾賽宮，太陽王路易十四正裝危坐，王冠上那顆價(jià)值連城，充滿傳奇的六十七克拉的希望藍(lán)鉆石，耀眼奪目，宮廷里列席的貴族大臣們披金戴銀。他們?cè)诘群騺碜赃b遠(yuǎn)而神奇的東方古國大使—蘇萊曼-阿里Suleiman Ali。
    阿里大使此行的使命，是采用迂回的咖啡外交策略瓦解正準(zhǔn)備東進(jìn)的法蘭西王朝。豪華而極具品味的飾品，美妙動(dòng)聽的音樂，精心烹飪的美食……阿里大使舉辦的社交聚會(huì)，立刻成為巴黎上流社會(huì)趨之若鶩的地方。那里的一切，都如此地讓人驚羨和沉醉。而更美妙的，則是大使向大家介紹的一種"奇幻飲品"。墜著金穗的絲織小餐布，那是大馬士革的出產(chǎn)，銀制的托盤上那精美的小瓷杯，來自遙遠(yuǎn)的中國，穿著鮮艷土耳其服裝的努比亞黑奴，容貌俊美，恭順而體貼，跪著往客人瓷杯里倒出熱氣騰騰，芬芳飄逸的黑色湯汁。此情此景，完全是貴婦們前所未有的美妙體驗(yàn)……
    咖啡派對(duì)，完全征服了巴黎貴族，阿里大使贏得了公主的芳心。很快，凡爾賽宮傳來好消息，法蘭西王國和蘇門答臘結(jié)為友好的同盟。1866年，阿里大使以自己家鄉(xiāng)的名字"巴里島咖啡BLD Coffee"為名，在法國巴黎開出了第一家咖啡館。直到今天，在巴黎巴士底廣場附近的"巴里島咖啡"，仍洋溢著濃厚的貴族文化氣息。這里濃濃的文化氣息就像從那咖啡杯里飄散出的香霧，嗅得到，還伸手可及，而聚會(huì)所形成的風(fēng)尚近百年來不僅影響著巴黎，還帶動(dòng)咖啡文化向世界的傳播……
   巴里島咖啡 素有"貴族咖啡"的美譽(yù)，是法國咖啡文化的經(jīng)典之最。無論是在法國本土還是在歐洲及世界各地都大受歡迎。特別是它洋溢著濃厚的貴族文化氣息，更是咖啡愛好者的最愛。法國宮廷是法國政治文化生活的中心，上流社會(huì)的沙龍一直引領(lǐng)著法國的大眾文化和生活時(shí)尚?；蕦m貴族輕松優(yōu)雅、浪漫多彩的生活方式影響了大眾的生活情趣?？Х瑞^在百姓，尤其是知識(shí)分子的社交生活中傳承的是貴族沙龍的某些交際功能。

加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌優(yōu)勢(shì)
   巴里島咖啡的品牌形象在業(yè)界已得到廣泛贊譽(yù)。我們將品牌的發(fā)展看做生命，一直以來為了確保品牌形象，我們始終堅(jiān)持原則，以誠待人，為加盟商提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。您可以在以巴里島咖啡的授權(quán)范圍內(nèi)，使用巴里島咖啡的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。包括：商標(biāo)、徽標(biāo)、名稱等進(jìn)行合法經(jīng)營活動(dòng)。突顯您的咖啡店是全國連鎖的咖啡店，這是您實(shí)力的象征，也是消費(fèi)者信心的保障。
2、規(guī)模優(yōu)勢(shì)
   巴里島咖啡的連鎖體系，無論從哪個(gè)方面都為您考慮得詳細(xì)周到。讓更多的加盟商加入巴里島咖啡這個(gè)龐大的規(guī)模體系當(dāng)中來，將我們的規(guī)模優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為成本優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
3、運(yùn)營優(yōu)勢(shì)
   巴里島咖啡擁有多位資深投資經(jīng)營管理專家團(tuán)隊(duì)，能夠使加盟商的投資風(fēng)險(xiǎn)降到最低使加盟商投資回報(bào)獲得最大化。避免了加盟商為盲目投資付出高昂的學(xué)費(fèi)。低成本運(yùn)營、低風(fēng)險(xiǎn)、高效益的連鎖經(jīng)營模式。同樣的投資得到的將是先進(jìn)的經(jīng)營理念及價(jià)值觀念，完善的服務(wù)體系，卓越的服務(wù)宗旨，為您創(chuàng)造更高的成功保證。
4、研發(fā)優(yōu)勢(shì)
   巴里島咖啡擁有自己的咖啡飲品技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍，不斷的開發(fā)新的美味的咖啡飲料。我們擁有國際一流的咖啡技術(shù)，為光顧巴里島咖啡的顧客們制作出無可挑剔的好咖啡。
5、資源優(yōu)勢(shì)
   巴里島咖啡擁有領(lǐng)先的咖啡技術(shù)和管理模式。巴里島咖啡為加盟商提供專業(yè)正規(guī)的咖啡設(shè)備和優(yōu)質(zhì)的咖啡原料。我們擁有專業(yè)的咖啡培訓(xùn)、服務(wù)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)等運(yùn)營培訓(xùn)體系。并有著強(qiáng)大的經(jīng)營管理模式，解決了投資者開咖啡店的后顧疑慮。
加盟支持
一、選址、裝修設(shè)計(jì)支持
1、協(xié)助加盟商對(duì)所尋地址進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)建筑物、商圈、顧客消費(fèi)群等條件進(jìn)行調(diào)查，評(píng)估其運(yùn)營的可能性。
2、調(diào)研后將出具可行性報(bào)告，內(nèi)容包括周邊環(huán)境分析、客流量測算、廣告宣傳效果及營業(yè)額預(yù)估等數(shù)據(jù)，供我方與加盟商確認(rèn)統(tǒng)一的專業(yè)設(shè)計(jì)
3、為確保巴里島咖啡品牌統(tǒng)一形象，咖啡廳的設(shè)計(jì)將由我方專業(yè)設(shè)計(jì)部門完成，并提供完整的設(shè)計(jì)圖紙。
4、裝修時(shí)我方將安排工程項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行工程協(xié)理并驗(yàn)收。
二、品牌形象支持
1、外觀形象：提供全套國際化巴里島咖啡品牌形象VI識(shí)別系統(tǒng)、擁有多項(xiàng)著名商標(biāo)使用權(quán)利；
2、形象顧問：巴里島咖啡擁有資深的品牌形象顧問及設(shè)計(jì)，保證品牌形象的國際化發(fā)展。
3、外觀設(shè)計(jì)：提供專業(yè)設(shè)計(jì)與店鋪形象規(guī)劃，并協(xié)助及籌建特許加盟店；
4、管理模式：提供全套經(jīng)營管理制度，標(biāo)準(zhǔn)國際化品牌形象管理；
5、廣告宣傳：提供第一手市場信息和預(yù)測，品牌整體形象廣告宣傳支持；
三、人才培訓(xùn)支持
   巴里島咖啡在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，擁有國際化的專業(yè)運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì)和完整的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)系統(tǒng)，由具有多年餐廳經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)的專門培訓(xùn)人員對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。巴里島咖啡在業(yè)界擁有領(lǐng)先的巴里島商學(xué)院，商學(xué)院對(duì)學(xué)員進(jìn)行理論和實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)方式，（由我方委派店長、廚師長、吧臺(tái)長等、長期駐店實(shí)戰(zhàn)工作，培訓(xùn)12個(gè)月以內(nèi)），保證連鎖企業(yè)高效的管理與運(yùn)營。巴里島咖啡的培訓(xùn)系統(tǒng)分為三大部分：普通員工培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)、店長培訓(xùn)。巴里島咖啡在北京長期開設(shè)強(qiáng)化培訓(xùn)班，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開設(shè)和經(jīng)營巴里島咖啡的基本知識(shí)，包括人員分配、設(shè)備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關(guān)系、食品采購、財(cái)務(wù)管理以及經(jīng)營咖啡店所應(yīng)用的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。
四、人力資源支持
1、開業(yè)前，巴里島咖啡將提供招募標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理的相關(guān)信息。專業(yè)部門將協(xié)助招募及人員的確定。
2、開業(yè)前，巴里島咖啡為加盟商、店經(jīng)理、管理組及員工分別開設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實(shí)際操作的培訓(xùn)。
3、開業(yè)前，巴里島咖啡將結(jié)合咖啡廳所在城市及商圈特殊性，制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動(dòng)計(jì)劃。
4、開業(yè)后，巴里島咖啡定期派遣營運(yùn)部營運(yùn)督導(dǎo)、經(jīng)營管理支持。加盟商若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持，不斷的職業(yè)培訓(xùn)。
5、開業(yè)后，巴里島咖啡還將持續(xù)對(duì)咖啡廳各級(jí)管理人員開設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程，不定期舉辦共識(shí)會(huì)，加強(qiáng)與加盟商之間的溝通，協(xié)助宣傳與促銷。