惹火烤肉通過(guò)豐富的美食，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，溫馨的就餐環(huán)境、精確的定位吸引眾多消費(fèi)者前來(lái)就餐，以超過(guò)五年的餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)運(yùn)作操作，想不火都不行。

餐廳講求薄利多銷(xiāo)，采用自助用餐模式，先買(mǎi)餐劵，后消費(fèi)，一卷通吃。惹火烤肉以中低價(jià)位，200余種美食，吸引眾多消費(fèi)者;中午定價(jià)45元/位，晚上49元/位，節(jié)假日多實(shí)行促銷(xiāo)活動(dòng)，提高聚客量!超低價(jià)位、眾多選擇，日營(yíng)業(yè)額達(dá)8萬(wàn)元，生意火爆，利潤(rùn)巨大，前期投資最多8個(gè)月就能回本，是最佳的餐飲投資項(xiàng)目。

200余種美食，自主選擇，喜歡的美食，愛(ài)喝的飲料，愛(ài)吃的水果，喜愛(ài)的糕點(diǎn)，隨你喜歡，慢慢挑選;經(jīng)典木炭烤爐，把肉類(lèi)、火腿放在上面，動(dòng)手燒烤，觀其色、聞其味，大家歡聚一堂，自己動(dòng)手，豐衣足食。

惹火烤肉顛覆了傳統(tǒng)燒烤和自助餐的運(yùn)營(yíng)模式，提出了“烤肉超市”這一獨(dú)特、極具創(chuàng)意的運(yùn)營(yíng)模式。惹火烤肉引用最新連鎖經(jīng)營(yíng)模式，采用專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)化的管理，可復(fù)制的模式，使企業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)保證經(jīng)營(yíng)管理的標(biāo)準(zhǔn)化。以超強(qiáng)的原料進(jìn)貨成本，嚴(yán)格的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)的加工工藝、苛刻的出品要求，誠(chéng)實(shí)的工作作風(fēng)，保證燒烤食材新鮮營(yíng)養(yǎng)、品質(zhì)上乘。