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韓國(guó)燒烤——是源自于蒙古的烤肉料理，據(jù)說(shuō)古時(shí)蒙古士兵常年外出征戰(zhàn)，著裝輕便并無(wú)多帶炊具，就用當(dāng)時(shí)金屬制的盾牌或頭盔拿來(lái)烤肉類作為主食，所以韓國(guó)料理所使用的銅盤形狀，會(huì)與盾牌的形狀頗有神似之處。另一稱呼是貊炙，是高句麗當(dāng)時(shí)固有的文化。 而今就逐漸成為了朝鮮族宴客的料理，通常在吃銅板烤肉時(shí)，食材多以腌漬的肉類與海鮮為主，與銅板周圍淺底凹陷累積醬料與蔬菜流露[查看詳情]
貴州禾甜餐飲管理有限公司，作為一家集品牌研發(fā)的綜合型西式餐飲企業(yè)，全力打造“美味安全、高質(zhì)快捷、營(yíng)養(yǎng)健康”的概念，贏得了廣大投資者的認(rèn)可，逐漸開拓了貴州的黔東以及黔南市場(chǎng)。近期，我公司將向廣大投資商推出中國(guó)式的紙上燒烤，中國(guó)式紙上燒烤是我公司根據(jù)中國(guó)人的現(xiàn)代口味與韓國(guó)的技術(shù)工藝改良而成。其肉質(zhì)鮮美爽嫩，口感不亞于韓式燒烤。 營(yíng)養(yǎng)美味是我公司的發(fā)展核心[查看詳情]
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