
成都豪萊德
餐飲管理有限公司成立于2008年5月,以主線品牌“樂萊基”命名,“樂萊基”為全國連鎖加盟品牌,旗下業(yè)態(tài)有:樂萊基
快餐、樂萊基
西餐廳(
牛排館)、樂萊基生活廚房、樂萊基
甜品站。本著誠信、創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)、效率的經(jīng)營理念,以現(xiàn)代化溫馨舒適的環(huán)境,輕松、活潑、歡快的用餐體驗(yàn),深得人們的喜愛。以便捷、營養(yǎng)、衛(wèi)生、物有所值的經(jīng)營模式,迅速得到市場的認(rèn)可,在四川、重慶、云南、貴州等地已發(fā)展了50多家直營和加盟連鎖店。經(jīng)過實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和穩(wěn)步發(fā)展,再通過專業(yè)的
西式快餐經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)精心打造,樂萊基取得了與加盟商同發(fā)展共贏利的良好局面,在社會上也樹立了良好的品牌知名度和較高的信譽(yù)度。目前樂萊基已然具備了現(xiàn)代化快餐行業(yè)的先進(jìn)管理模式,同時(shí)積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn),簡潔靈活的運(yùn)作模式,規(guī)范化、系統(tǒng)化的管理體系和標(biāo)準(zhǔn)化流程的培訓(xùn)體系。
我們的準(zhǔn)則:以高品質(zhì)的食品安全為準(zhǔn)則,以周到的優(yōu)質(zhì)服務(wù)為準(zhǔn)則,以高水準(zhǔn)的清潔衛(wèi)生為準(zhǔn)則,以101%的顧客滿意度為準(zhǔn)則,用愛心做事,用感恩心做人。
加盟優(yōu)勢
一、原物料價(jià)格優(yōu)勢(同品牌同規(guī)格產(chǎn)品享受市場最低價(jià))。
二、原物料供應(yīng)商大品牌、品種齊、最新的市場信息(不會缺貨,品質(zhì)穩(wěn)定)。
三、營運(yùn)團(tuán)隊(duì):樂萊基擁有專業(yè)且龐大的營運(yùn)團(tuán)隊(duì),隨時(shí)針對餐廳實(shí)際營運(yùn)狀況做好營運(yùn)輔導(dǎo)及提升業(yè)績方案等;
四、冷鏈系統(tǒng):樂萊基擁有龐大完善的冷鏈儲運(yùn)系統(tǒng),從貨品儲存到配送,全程冷鏈,保證您的產(chǎn)品品質(zhì)及食品安全;
五、物料免費(fèi)配送:市區(qū)內(nèi)每日配送,成都周邊區(qū)域隔一日配送,二級城市每周兩次。
六、所有廣宣品:公司統(tǒng)一免費(fèi)設(shè)計(jì),只收廣宣品成本費(fèi)(包括燈箱片、DM單、點(diǎn)餐單等)。
七、每月新產(chǎn)品推廣、促銷活動(dòng)、公益活動(dòng)、可以享受公司原物料優(yōu)惠或贊助支持。
八、提供人員免費(fèi)培訓(xùn)(服務(wù)員—管理層—店長等)。
九、提供人力資源。
十、同片區(qū)同業(yè)主的第二家不收加盟費(fèi),管理費(fèi)按標(biāo)準(zhǔn)的60%收取。
加盟服務(wù)
1. 每月組織加盟餐廳月會一次,要求:市內(nèi)的加盟餐廳必須到公司,市外的加盟餐廳由營運(yùn)總監(jiān)與該區(qū)區(qū)域經(jīng)理電話聯(lián)系,組織餐廳店長、管理組電話會議。
2. 每月下達(dá)各加盟餐廳輪流輔導(dǎo)1次。(針對餐廳QSC、品質(zhì)及員工標(biāo)準(zhǔn)操作作稽核,并附上改善對策,定期做追蹤,不定期考核。)
3. 隨時(shí)針對各加盟商餐廳實(shí)際營運(yùn)狀況做好營運(yùn)輔導(dǎo):
人員訓(xùn)練(每3個(gè)月/次,從員工—JD員/訓(xùn)練員—管理組—店長,培訓(xùn)課程開設(shè));提升業(yè)績方案(針對提升TC、提升AC、提升Sales、提升外送、提升生日參會制定方案);行銷活動(dòng)的制定(制定節(jié)假日促銷活動(dòng)方案及兒童活動(dòng)方案,單店 促銷方案,DM單活動(dòng)制定,玩具套餐(送玩具);新產(chǎn)品跟進(jìn)(每月推出新產(chǎn)品1-2款,同時(shí)制定新品推廣方案);廣宣的策劃、制作(DM單、燈箱片、POP、VIP卡、學(xué)生卡、收銀橫幅、收銀立卡等)。
4.制定營運(yùn)所有表格、表單,讓餐廳管理更規(guī)范:營運(yùn)QSC稽核表; 顧客意見調(diào)查表; 新品推廣調(diào)查表; 米飯制作單; 營運(yùn)品參手冊;值班檢查表;