一、品牌形象支持

1、使用授權(quán)：【圖蘭朵·Turandot】中、英文名稱、商標標識均在國家工商總局注冊，名正世紀國際餐飲管理（北京）有限公司是其合法持有者，凡正規(guī)加盟店均經(jīng)總部授權(quán)，頒發(fā)商標使用許可證書、授權(quán)銅牌證書，在特許加盟合同期內(nèi)享有合法使用我公司注冊商標標識、字號和享譽全國的各種榮譽牌匾的權(quán)利。

2、店面形象：提供全球統(tǒng)一的【圖蘭朵·Turandot】音樂咖啡西餐廳全套品牌形象VIS系統(tǒng)。

3、形象顧問：【圖蘭朵·Turandot】擁有資深的品牌形象設(shè)計顧問，保證品牌形象的國際化發(fā)展。

4、店面設(shè)計：提供專業(yè)設(shè)計與店鋪形象整體規(guī)劃，并協(xié)助及籌建特許加盟店。

5、管理模式：提供全套經(jīng)營管理制度，及國際化連鎖運營管理模式。

6、廣告宣傳：提供第一手市場信息和預(yù)測，不間斷全國知名媒體的品牌整體形象廣告宣傳支持。

二、店面選址、裝修設(shè)計、店堂布置支持

1、協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考察，對建筑物、商圈、顧客消費群、交通條件、城市規(guī)劃、地點朝向、競爭對手等條件進行調(diào)查，評估其開店的可能性。

2、調(diào)研后將出具可行性報告，內(nèi)容包括周邊人群總體消費水平、店面形態(tài)、客流規(guī)律、和廣告宣傳效果及營業(yè)額預(yù)估等數(shù)據(jù)，供總部與加盟商確認，并進行統(tǒng)一的專業(yè)設(shè)計。

3、為了確保【圖蘭朵·Turandot】品牌形象的統(tǒng)一，餐廳的設(shè)計將由總部專業(yè)設(shè)計部門完成，并有償提供完整的設(shè)計圖紙。

4、裝修時總部將安排工程項目經(jīng)理進行一對一的工程協(xié)理，全程施工督導，并直到工程完工驗收。

5、總部將派專人協(xié)助店堂布置，從廚房到吧臺，一系列的專用設(shè)備、器具、餐具及開業(yè)相關(guān)用品由總部統(tǒng)一配送。

三、人才儲備及人員培訓支持

名正世紀國際餐飲管理（北京）有限公司具有完整的國際現(xiàn)代化經(jīng)營管理體系，擁有完整的國際化培訓體系和標準化的培訓手冊，具有國際化經(jīng)營管理經(jīng)驗的專門培訓團隊對學員進行系統(tǒng)的培訓。

       總部專業(yè)化的培訓由數(shù)十名頂級的咖啡師、西餐廚師、資深行業(yè)專家、專業(yè)高級講師、業(yè)內(nèi)精英組成的雄厚師資力量，在行業(yè)內(nèi)首屈一指。專門負責全面系統(tǒng)地為各地學員提供免費的培訓支持，專職專崗、因材施教、傳經(jīng)授藝，為【圖蘭朵·Turandot】品牌的發(fā)展吸納和儲備人才。

培訓內(nèi)容包括“店址選擇、店堂布置、開業(yè)準備、人員分配、產(chǎn)品制作工藝、設(shè)備使用維修、店鋪管理、店員管理、成本控制、衛(wèi)生標準、市場定位、擴張計劃、服務(wù)形式、市場促銷、食品采購、財務(wù)管理以及經(jīng)營咖啡西餐廳所應(yīng)用的特殊技巧程序、經(jīng)營策略、技術(shù)資料”等內(nèi)容，毫無保留地悉數(shù)傳授，不論加盟商有無經(jīng)驗都讓您成為真正的行家，切實體會站在巨人的肩膀上創(chuàng)業(yè)的樂趣。

四、人力資源支持

1、開業(yè)前，總部將提供招募計劃標準及人力資源管理的相關(guān)信息。專業(yè)部門將協(xié)助招募及人員的確定。

2、開業(yè)前，總部為加盟商、餐廳經(jīng)理、管理組及員工分別開設(shè)相應(yīng)的培訓課程及實際操作的培訓。

3、開業(yè)前，總部將結(jié)合餐廳所在城市及商圈特殊性，制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃。

4、開業(yè)后，總部派遣2名專業(yè)技術(shù)督導駐店輔導經(jīng)營。加盟商若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持。

5、開業(yè)后，總部還將持續(xù)對餐廳各職級人員開設(shè)相應(yīng)培訓課程，不定期舉辦共識會，加強與加盟商之間的溝通，協(xié)助宣傳與促銷。

五、新品研發(fā)支持

圖蘭朵咖啡西餐中國運營總部，為保障各加盟店在餐飲產(chǎn)品口感上保持長期的競爭優(yōu)勢，總部免費提供產(chǎn)品技術(shù)支持與技術(shù)升級，不斷研發(fā)推出創(chuàng)新產(chǎn)品，讓加盟店根據(jù)市場的變化變換經(jīng)營品種，以適應(yīng)不同消費群體的需求，引領(lǐng)市場消費潮流，讓各加盟店在競爭中立于不敗之地，保障核心競爭力。

所有新品，總部將在第一時間內(nèi)通知加盟商，使加盟店月月有新品，日日客滿堂。

新品研發(fā)與市場配套管理流程：

1、信息收集：通過加盟連鎖店信息反饋，市場運營部、督導培訓部人員和產(chǎn)品經(jīng)理實地市場調(diào)研。

2、新品研發(fā)：由產(chǎn)品研發(fā)部門，負責對市場調(diào)研后收集信息進行分析，當月提供下月新品研發(fā)計劃書。

3、新品評審：由培訓部經(jīng)理牽頭評審，新品技術(shù)參數(shù)、產(chǎn)品配方、口感特點、新品配方成本匯總等資料。最后評審，并編寫新品配方和新品制作流程。

4、新品培訓：新品通過后，產(chǎn)品研發(fā)部門在2個工作日內(nèi)向培訓部提供新品信息報告和制作流程，同時對培訓部、運營部人員進行新產(chǎn)品培訓。

5、新品宣傳：報企劃部設(shè)計制作廣宣品，同時拍攝新品照片，在2個工作日內(nèi)將新品信息傳遞至各加盟店。

6、新品試銷：除在官方網(wǎng)站發(fā)布信息外，由培訓部負責將新品信息電話傳達給各加盟店，進行試銷。

7、新品反饋：市場運營部負責新品試銷調(diào)研，產(chǎn)品經(jīng)發(fā)布7天后，通過與各加盟店電話溝通了解銷售情況，并將反饋信息傳遞給產(chǎn)品研發(fā)部門，以便改進。

六、物流配送支持

圖蘭朵咖啡西餐中國運營總部，與國內(nèi)大型物流配送公司聯(lián)合，為加盟商提供強大的物流支撐，負責在最短時間內(nèi)，準確、安全、快速地將設(shè)備、器具、產(chǎn)品、原料等送達加盟商指定地點。

1、首批加盟配送支持：

在加盟商與總部正式簽訂加盟合同后，總部物流配送中心立即開啟首批配送服務(wù)，對“全套專用設(shè)備、器具、餐具；全套開業(yè)用品（服裝、消費小票……）；全套宣傳用品（宣傳畫、宣傳海報……）；產(chǎn)品原料等（詳見加盟配送清單）”進行裝箱等候待發(fā)，加盟商可隨時要求發(fā)貨。對于首批配送用品，一般在加盟店裝修竣工前15天左右開始發(fā)貨，這樣裝修完工期一到，物流配送用品即已到達，便可布置擺放。

2、后續(xù)配送服務(wù)支持：

【圖蘭朵·Turandot】音樂咖啡西餐廳經(jīng)營過程中所需的專用食品原料、專用配料等主要原材料屬易耗產(chǎn)品，為確保品質(zhì)，由總部統(tǒng)一配送，加盟店進貨時，只需一個電話、一份傳真或一封電子郵件，就能輕松完成一切，便捷、快速、安全的總部物流會在第一時間把貨物送到您的手中。