
貴州龍里鄧氏食品限責(zé)任公司成立于2008年3月,注冊(cè)資金510萬元,位于龍里縣龍山鎮(zhèn)水橋村,主要經(jīng)營“龍哩鄧氏”特色辣子雞、
調(diào)味品、
肉制品等產(chǎn)品的加工和銷售。公司目前員工總?cè)藬?shù)150余人,資產(chǎn)總額1600萬。投資建立的新生產(chǎn)基地一期工程于2012年8月正式啟用,項(xiàng)目總占地20畝,其中一期生產(chǎn)車間2300多平米。一期工程年產(chǎn)400噸雞辣椒系列、肉制品系列產(chǎn)品?,F(xiàn)已發(fā)展成為占地20畝的生產(chǎn)基地,30畝的生雞養(yǎng)殖基地和相關(guān)聯(lián)的1000㎡飯店,形成了以食品、
餐飲為主打的綜合型發(fā)展態(tài)勢(shì)。公司從成立以來的經(jīng)營理念是:做一流食品企業(yè),創(chuàng)優(yōu)秀自主品牌。同時(shí)堅(jiān)持“建立食品安全產(chǎn)業(yè)鏈,全面控制食品質(zhì)量,不斷滿足客戶需求”的品質(zhì)政策。采用“基地+農(nóng)民專業(yè)合作社+訂單合同”的發(fā)展模式,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,獲得了政府的大力支持。目前公司已被列為“黔南州州級(jí)龍頭企業(yè)”、“黔南州重點(diǎn)扶貧龍頭企業(yè)”和省級(jí)“守合同重信用”單位。2013年12月公司注冊(cè)商標(biāo)“龍哩鄧氏”獲得“貴州省著名商標(biāo)”。在知識(shí)產(chǎn)權(quán)方面,公司已經(jīng)獲得30項(xiàng)外觀專利,并正在準(zhǔn)備2項(xiàng)**的申報(bào)。公司董事長兼總經(jīng)理鄧思敏女士是黔南州政協(xié)委員和貴州省“百佳個(gè)體工商戶”。
為了進(jìn)一步發(fā)展打造特色食品品牌和公司的進(jìn)一步發(fā)展,從2013年起,公司決定繼續(xù)增大投入,計(jì)劃在全國范圍內(nèi)建立較為完善的產(chǎn)品銷售渠道,希望能夠盡快走出貴州,打入全國市場(chǎng),打造成貴州特色食品的一線品牌。
品牌故事:
上世紀(jì)80年代,隨著改革春風(fēng)的吹來,個(gè)體、私營經(jīng)濟(jì)等非公有制經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出重大的可喜變化。個(gè)體經(jīng)濟(jì)也成為了社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,非公經(jīng)濟(jì)階層同樣是有中國特色社會(huì)主義事業(yè)的建設(shè)者。在這種大環(huán)境的影響下,依靠敏銳的洞察力和吃苦耐勞的精神,1987年,貴州省龍里縣鄧氏食品有限責(zé)任公司法人代表鄧思敏自主創(chuàng)辦了龍里縣運(yùn)輸飯店,從一家小飯店開始,挖到了人生的第一桶金。
從剛開始經(jīng)營的家常菜開始,鄧思敏一直在思考如何讓自己的飯店更具有特色和獨(dú)特的口味,在不斷的實(shí)踐摸索中,自主發(fā)明了特色菜“辣子雞
火鍋”,該火鍋一經(jīng)推出就獲得了廣大消費(fèi)者的喜愛,飯店生意因此更加紅火起來,慕名而來的食客絡(luò)繹不絕。這道菜具有濃郁的特色、香辣可口、營養(yǎng)豐富,食用方便,獲得了廣大群眾的一致好評(píng),逐漸在全省范圍內(nèi)都具有一定的知名度,甚至有很多外地的廣大食客不怕路途遙遠(yuǎn)慕名而來,大快朵頤之后紛紛贊不絕口。該特色菜也因此于2004年被黔南州美食協(xié)會(huì)評(píng)選為“黔南十大名菜”。同時(shí)鄧思敏也被縣工商局認(rèn)定為“優(yōu)秀個(gè)體工商戶”。
1996年,飯店紅火的生意讓鄧思敏產(chǎn)生了擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模的想法,這一年在當(dāng)時(shí)還并不繁華的龍山鎮(zhèn)水橋地區(qū)開設(shè)了運(yùn)輸飯店分店。分店的開設(shè)延續(xù)了老店火爆的生意,并開發(fā)了青椒童子雞,雞絲火鍋等一系列的菜肴,讓廣大食客更有口福。同時(shí)為了給政府分憂解難,鄧思敏還優(yōu)先聘用下崗職工作為飯店的員工,先后聘用了10多個(gè)下崗職工,幫助他們重新走上工作崗位。目前運(yùn)輸飯店年銷售額已經(jīng)超過150萬元,年上繳稅額30多萬元。
盡管在餐飲行業(yè)發(fā)展順風(fēng)順?biāo)?,但是鄧思敏并不躺在餐飲業(yè)的成功上睡大覺。借助西部大開發(fā)的大環(huán)境和龍里縣打造特色餐飲經(jīng)濟(jì)的指導(dǎo)思想,2008年,在政府和各部門的幫助下,鄧思敏走出了產(chǎn)業(yè)延伸的第一步,成立了貴州龍里鄧氏食品有限責(zé)任公司,主要經(jīng)營特色辣子雞系列產(chǎn)品的加工銷售。公司在極短時(shí)間內(nèi)就獲得了食品QS認(rèn)證,又通過科學(xué)的管理、嚴(yán)格的制度和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量,企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,銷售量連年翻番。
帶動(dòng)三農(nóng):
公司在自身發(fā)展的同時(shí),也對(duì)上下游產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了整合和介入。2011年,在龍山鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府和大竹村委的積極支持下,由貴州龍里縣鄧氏食品有限責(zé)任公司和農(nóng)民成員共同出資成立了龍里縣富農(nóng)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社,建成了一個(gè)30畝的生雞示范養(yǎng)殖基地。走出了產(chǎn)業(yè)鏈延伸的第一步。專業(yè)合作社依托貴州龍里縣鄧氏食品有限責(zé)任公司提出的”特色食品加工業(yè)及養(yǎng)殖業(yè)帶動(dòng)方案“,該方案的主要目標(biāo)是:通過打造“龍哩鄧氏”特色品牌雞辣椒系列產(chǎn)品,同時(shí)建立專業(yè)養(yǎng)殖基地,運(yùn)用“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)民合作社+農(nóng)戶”的模式,建成
綠色食品工業(yè)基地,不斷吸納農(nóng)民會(huì)員加入專業(yè)合作社,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。由公司和農(nóng)戶簽訂收購合同,以成本價(jià)提供養(yǎng)殖飼料和疫苗等物資,生雞出欄后又由公司進(jìn)行全部收購。按人均養(yǎng)殖雞按100只計(jì)算,達(dá)到龍頭企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的生雞合同訂單收購價(jià)為16元/公斤,去除成本,農(nóng)戶可收入1600元。每年可養(yǎng)殖4批次生雞,人均年增收6400元。按農(nóng)村家庭人口4-5口計(jì)算,每戶農(nóng)戶家庭年增收2萬-3萬元。這樣,可以使普通農(nóng)戶家庭年收入實(shí)現(xiàn)翻番。這種模式對(duì)農(nóng)戶來說基本上做到了低風(fēng)險(xiǎn),大大帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的養(yǎng)殖熱情,先后已經(jīng)有50多戶當(dāng)?shù)剞r(nóng)民加入了該項(xiàng)目,有效地帶動(dòng)了農(nóng)民的增收。
未來5年,公司還將繼續(xù)建立優(yōu)質(zhì)雞、辣椒、生姜、大蒜等養(yǎng)殖、種植基地,進(jìn)一步帶動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,增加農(nóng)民的收入。
加盟支持
1 門店選址支持
加盟商選定意向開店地址后,總部可協(xié)助進(jìn)行店面選址優(yōu)劣的評(píng)估。
2
裝修設(shè)計(jì)支持
加盟商向總部提供店內(nèi)平面圖,總部免費(fèi)提供平面布局圖設(shè)計(jì)。
3 價(jià)格制定支持
總部對(duì)首次加盟區(qū)域進(jìn)行調(diào)查,提供指導(dǎo)價(jià)格。
4 口味調(diào)整支持
總部可根據(jù)加盟商所在地協(xié)助進(jìn)行調(diào)研評(píng)估,根據(jù)當(dāng)?shù)厝丝谖墩{(diào)整產(chǎn)品口味,并且開發(fā)具有當(dāng)?shù)靥厣漠a(chǎn)品。
5 免費(fèi)培訓(xùn)支持
總部免費(fèi)提供店長、廚務(wù)人員前往公司進(jìn)行理論及實(shí)際操作培訓(xùn)學(xué)習(xí)2-3天,并考核結(jié)業(yè)上崗。
6 制度管理支持
店面管理制度,財(cái)務(wù)制度等標(biāo)準(zhǔn)化體系建立,確?!吧a(chǎn)+操作+運(yùn)營”三位一體標(biāo)準(zhǔn)化。
7 促銷宣傳支持
促銷、宣傳、活動(dòng)等方案量身定做。
8 開業(yè)支持
加盟店開業(yè)公司總部可派專門人員進(jìn)行開業(yè)指導(dǎo)扶持,讓每家店面順利有序開張。
9 市場(chǎng)督導(dǎo)支持
督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)不定期到加盟店巡查,提供技術(shù)、經(jīng)營管理升級(jí)培訓(xùn),確保加盟店全國統(tǒng)一運(yùn)營。