
中國(guó)兔肉烹飪第一品牌:兔吧鍋
扎根成都的兔吧鍋,以兔肉的專一化、手法的多樣化,將自貢鹽幫菜的這種生猛、野蠻和鉆心貼肺的爽勁兒,傳承得分毫不差。兔吧鍋系列產(chǎn)品由張偉先生引渡于民間,其后經(jīng)一品堂公司提煉出“鮮鍋粉”,將原先需要大師級(jí)手藝才能做出的類似
中餐的兔肉主菜,演化成了普適性更強(qiáng)的
火鍋形式,也就是今天我們行業(yè)所說(shuō)的“鮮鍋兔”。因?yàn)轷r鍋粉的問(wèn)世,讓鮮鍋兔為主打的系列兔肉鍋?zhàn)?,不單味道好,而且肉質(zhì)挺括、細(xì)嫩,有彈性,有生命。絕不使用常規(guī)的嫩肉粉?!澳阌媚廴夥垡沧霾怀鑫疫@個(gè)有彈性有個(gè)性的嫩”,暢快之余,張君總愛(ài)直抒胸臆,恰如兔子的調(diào)皮、狡黠,卻又善意而可愛(ài)。
我們要開啟山林,做品牌,做文化,做項(xiàng)目,讓兔吧鍋造福于百姓,創(chuàng)富于投資人,而不做”獨(dú)技自珍的匠人"。在這些理念倡導(dǎo)下,兔吧鍋這個(gè)性格鮮明的品牌,從一品堂連鎖品牌孵化基地開始了全新的旅程,被賦予靈魂和生命!
肉中
人參“兔吧鍋”
名成鮮鍋兔,盛譽(yù)肉中參。
而“鮮鍋兔,
美容肉,只長(zhǎng)漂亮不長(zhǎng)肉”的說(shuō)法,已成了兔吧鍋品牌的廣泛認(rèn)同。據(jù)《本草綱目》記載:兔肉補(bǔ)中益氣、止渴健脾、涼血解熱、利大腸?,F(xiàn)代科技分析表明,兔肉屬高蛋白質(zhì)、高氨基酸含量、低脂肪、低膽固醇的肉類,富含的卵磷脂具有降血壓維護(hù)心腦血管的功能。質(zhì)地細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率(可達(dá)85%),食后極易被消化吸收,這是其他肉類所沒(méi)有的。是非常適合現(xiàn)代都市人的健康肉、美容肉。
兔吧鍋的招牌菜,享有“鮮鍋兔,美容肉,只長(zhǎng)漂亮不長(zhǎng)肉”之美譽(yù)。 其特點(diǎn)是“鮮、香、嫩、滑、辣”,肉質(zhì)飽滿挺括,汁水豐富,入口爽滑,細(xì)嫩化渣。自貢菜生來(lái)的生猛之辣縈繞口腹,讓你提筷猛吃,唏噓不止,卻又欲罷不能。兔吧鍋在成都是最早經(jīng)營(yíng)鮮鍋兔的品牌(原來(lái)的店名是霸道鮮鍋兔),這道鮮鍋兔,的確不是蓋的。你來(lái)吃了就曉得了哈!
據(jù)《本草綱目》記載:兔肉補(bǔ)中益氣、止渴健脾、涼血解熱、利大腸。現(xiàn)代科技分析表明,兔肉屬高蛋白質(zhì)、高氨基酸含量、低脂肪、低膽固醇的肉類,富含的卵磷脂具有降血壓維護(hù)心腦血管的功能。質(zhì)地細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率(可達(dá)85%),食后極易被消化吸收,這是其他肉類所沒(méi)有的。是非常適合現(xiàn)代都市人的健康肉、美容肉。兔子的生存繁殖能力極強(qiáng),有人的地方一定有兔子。對(duì)于不同地域、不同文化、不同民族的人,都沒(méi)有反對(duì)食用兔肉的,所以,兔肉產(chǎn)品的兼容性和普及性非常強(qiáng),是可以永續(xù)經(jīng)營(yíng)的
餐飲項(xiàng)目。兔吧鍋,是以兔肉為主題,以四川鍋?zhàn)袨榕腼冃问降奶厣佔(zhàn)衅放啤E胝{(diào)兔肉的形式豐富:首先,可以用火鍋、冷鍋、香辣炒鍋/煨鍋、黃燜鍋等四種不同的鍋?zhàn)辛侠硇问?,且每種形式可以做到至少2種味型,一共達(dá)到8個(gè)經(jīng)典味型。是凝聚了蜀地風(fēng)味的特色兔肉鍋?zhàn)小?img src="https://img.xiangmu.com/uploadpic/201410/24/2014100315135063152219.jpg" alt="兔吧鍋加盟,兔吧鍋加盟費(fèi)用,兔吧鍋加盟條件_2">
加盟優(yōu)勢(shì)
不用依賴廚師,您自己就是技術(shù)持有人
管理有廚藝的人,難哪!而且中國(guó)的廚師隊(duì)伍,通常文化水平都不高,思想境界不高。也很現(xiàn)實(shí)。對(duì)于財(cái)力不夠雄厚的小本投資人來(lái)講,很難駕馭住一個(gè)掌握了全面技術(shù) 的廚師,讓他老老實(shí)實(shí)、兢兢業(yè)業(yè)保持最佳的產(chǎn)品質(zhì)量,長(zhǎng)期為您操勞下去。很有可能廚師看到您的這種操作模式好,而且投資也不高,有可能明天就在您店的對(duì)門 開一個(gè)一模一樣的項(xiàng)目,給您搞惡意競(jìng)爭(zhēng)!廚師的不穩(wěn)定,必然帶來(lái)產(chǎn)品種類的不穩(wěn)定,必然帶來(lái)產(chǎn)品口味的不穩(wěn)定,影響您事業(yè)的良性發(fā)展。現(xiàn)在,學(xué)習(xí)完兔吧鍋的全套兔肉產(chǎn)品烹飪技術(shù)之后,您自己就是技術(shù)持有人,您自己可以把握哪些技術(shù)分類傳授給新招聘的廚工,哪些技術(shù)必須自己來(lái)親自操作。而且,還可以源源不斷獲得總部 的新技術(shù)支持,不斷在市場(chǎng)上推陳出新,把模仿者遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在后面。
直接免費(fèi)使用成熟的品牌VI視覺(jué)系統(tǒng)起步
如果您自己來(lái)開發(fā)一個(gè)
餐飲品牌的話,在費(fèi)盡心思構(gòu)想出了一個(gè)品牌名稱之后,還不能用。因?yàn)?,您首先要進(jìn)行VI設(shè)計(jì)。做VI設(shè)計(jì)是做品牌的起碼要求,是現(xiàn)代 化餐飲競(jìng)爭(zhēng)的必由之路。而VI設(shè)計(jì)的水平要得到保證,在市面上的價(jià)格至少是5萬(wàn)元?,F(xiàn)在,這些錢不用花了,總部提供“兔吧鍋”品牌供您使用。兔吧鍋的VI 設(shè)計(jì)精美、LOGO形象可愛(ài),品牌形象鮮明,吸引消費(fèi)者眼球。
直接免費(fèi)套用成熟的空間設(shè)計(jì)效果開店
VI 設(shè)計(jì)完后,在找到店面開始
裝修之前,要進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)。因?yàn)?,我們?yōu)榱吮WC店面裝修出來(lái)的呈現(xiàn)效果,一般都需要在施工之前就看到電腦里設(shè)計(jì)好的效果圖,看看 這個(gè)設(shè)計(jì)是不是符合品牌想要表達(dá)的理念和文化氛圍。也就是說(shuō),電腦設(shè)計(jì)效果圖確定了,再開始施工。一般裝修公司是按照50-100元/平方米來(lái)收取設(shè)計(jì) 費(fèi),如果對(duì)設(shè)計(jì)水平要有保證的話,起碼要收到80元/平方米,以100平方米店鋪為例,僅裝修設(shè)計(jì)費(fèi)就是8000元,而且這個(gè)總價(jià)實(shí)在太低,很有可能很多 裝修公司都不愿意接這種小單子的設(shè)計(jì)。如果您用兔吧鍋品牌,這些錢和麻煩事都省了。兔吧鍋品牌的裝修設(shè)計(jì),空間效果與品牌VI效果呼應(yīng)一體,巧然契合。您 可直接套用總部提供的兔吧鍋空間設(shè)計(jì)效果圖,在當(dāng)?shù)卣沂┕し綀?zhí)行。
背靠飲食產(chǎn)品的情報(bào)機(jī)構(gòu),隨手可得最先進(jìn)的產(chǎn)品工藝支持
成都是全國(guó)飲食特色產(chǎn)品的輻射基地之一,在民間不斷孕育生發(fā)出新的產(chǎn)品工藝。一品堂總公司對(duì)此類新產(chǎn)品非常重視,一發(fā)現(xiàn)有流行趨勢(shì)的特色產(chǎn)品,或具備潛在 商業(yè)價(jià)值的產(chǎn)品,就會(huì)將此類技術(shù)沉淀下來(lái),變成視頻教學(xué)片,錄入公司
網(wǎng)站的產(chǎn)品基因庫(kù),供您下載學(xué)習(xí),不斷豐富和發(fā)展您的技藝,用不斷翻新的產(chǎn)品滿足當(dāng)?shù)?市場(chǎng)消費(fèi)者的需要。您也不必再往返于各城市之間去沉淀新技術(shù),公司網(wǎng)站就是您可直接用鼠標(biāo)操作的一個(gè)情報(bào)機(jī)構(gòu)。
背靠中國(guó)一流的策劃平臺(tái),隨手可得經(jīng)營(yíng)管理的前沿資訊和先進(jìn)工具
兔吧鍋?lái)?xiàng)目的后臺(tái)支持:一品堂總公司 就是靠為連鎖餐飲企業(yè)做策劃設(shè)計(jì)起家的,服務(wù)過(guò)川內(nèi)和川外幾十家主流餐飲企業(yè),積淀了深厚的經(jīng)驗(yàn)和成熟的團(tuán)隊(duì)。旗下包括三鍋演義 等在內(nèi)的知名品牌遍布全國(guó),上百家分店。一品堂有足夠的實(shí)力為兔吧鍋?lái)?xiàng)目的投資者提供持續(xù)性的營(yíng)銷策劃、設(shè)計(jì)支持、新產(chǎn)品工藝支持,由于公司要贈(zèng)送3000元堂幣用于您在線 下載,所以幾乎都是免費(fèi)的。讓您當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者,通過(guò)我們有震撼力的文案和一流的視覺(jué)畫面表現(xiàn),直接感受到品牌文化的沖擊。而這種季節(jié)性和節(jié)日性的營(yíng)銷活動(dòng) 是很頻繁的啊。如果您不背靠一個(gè)平臺(tái)來(lái)幫您實(shí)現(xiàn)的話,要想通過(guò)自己的一個(gè)單店來(lái)自組這么一個(gè)集策劃、平面設(shè)計(jì)、三維設(shè)計(jì)和文案撰寫為一體的團(tuán)隊(duì),是承擔(dān)不 了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的工資的。僅一個(gè)高水平的平面設(shè)計(jì)師的工資就是1萬(wàn)多一個(gè)月,此外還不算你要準(zhǔn)備辦公場(chǎng)地、購(gòu)買電腦用具、行政能耗等的投入。還不算你自己要去 管理他們、激勵(lì)他們,以及調(diào)和人員之間的矛盾所花的精力和時(shí)間成本……我們告訴你,這些知識(shí)型人才都是很有個(gè)性的,你沒(méi)有充分的專業(yè)知識(shí)、技巧以及足夠的 財(cái)力,是不能駕御他們的。