咕咕嘎大雞排加盟公司簡介

上海連豪餐飲管理有限公司是一家以聯(lián)合機構(gòu)股份制為基礎(chǔ)，從事全國各大城市加盟連鎖業(yè)務(wù)的股份制有限公司。本公司對餐飲行業(yè)有著多年的實踐經(jīng)驗和全新的理念，實行連鎖承包，連鎖經(jīng)營管理，成功地將多個品牌推廣至全國。我公司始終秉持著市場是海，質(zhì)量是船，品牌是帆的經(jīng)營理念，在市場經(jīng)濟的大潮中乘風(fēng)破浪，勇往直前，與廣大經(jīng)營業(yè)主合作共贏，服務(wù)大眾。

公司旗下品牌“咕咕嘎”特色小吃、茶飲源自臺灣，如今已成為上海的特色美食。我們堅信，在我們企業(yè)所有成員的共同努力下，上海連豪餐飲管理有限公司一定會成為最成功的中國餐飲企業(yè)之一。

咕咕嘎大雞排加盟品牌定位

" 咕咕嘎”小吃、茶飲源自臺灣，帶有濃郁的臺灣特色。家喻戶曉的臺灣各式小吃、茶飲鮮明的呈現(xiàn)出臺灣的美食文化，成為民眾了解臺灣的窗口。"咕咕嘎" 以紅、黃為主色，配以可愛的小雞圖案，深受年輕人的喜愛。

在繼承臺灣小吃風(fēng)味的基礎(chǔ)上，”咕咕嘎“為滿足廣大消費者的多樣需求，不斷研發(fā)新品。香嫩的口感，多樣的口味，地道的臺式茶飲風(fēng)情，使得您在大快朵頤、品嘗美食的同時，也體會到生活中的幸福滋味。喜人的店面設(shè)計，親切的店員，為您熱情、周到服務(wù)，帶給您家一般的溫馨。這就是”咕咕嘎”帶給您的最簡便的幸福。

咕咕嘎大雞排加盟優(yōu)勢

市場知名度：降低前期廣告及產(chǎn)品研發(fā)費用。

成功經(jīng)驗：可以獲得總部多年積累下來的成功經(jīng)驗，少走彎路，節(jié)約時間和資金成本。

系統(tǒng)培訓(xùn)：加盟商可以得到總部系統(tǒng)的培訓(xùn)及管理上的指導(dǎo)。技術(shù)培訓(xùn)（實戰(zhàn)與產(chǎn)品知識）服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)     店長培訓(xùn)（店長培訓(xùn)手冊）  品質(zhì)控管  日常營運 （營運與盤存）  資金管理

營運支持：總部對專賣店提供營業(yè)指導(dǎo)、陳列指導(dǎo)、專業(yè)店員培訓(xùn)、不定期巡店和協(xié)助店面管理

供貨物流：上海設(shè)有全國配送中心，統(tǒng)一配送。

媒體宣傳：通過總部統(tǒng)一規(guī)模的行銷，獲得規(guī)模效應(yīng)。

食品安全：所有食材均為半成品，只要解凍后就可以制作，無須擔(dān)心來料加工帶來的食品衛(wèi)生安全隱患
科學(xué)的管理與優(yōu)良的品質(zhì)相比較于獨立經(jīng)營，風(fēng)險小。

咕咕嘎大雞排加盟條件

具有獨立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或中國公民個體。

認同咕咕嘎大雞排的品牌文化，具有良好的投資心態(tài)意識。

熱衷于臺式快餐的拓展和臺式快餐文化的傳播。

擁有一定資金實力和良好的商業(yè)信用。

具備適宜的經(jīng)營場所，認可咕咕嘎大雞排經(jīng)營理念和管理模式。

咕咕嘎大雞排加盟流程

一．加盟咨詢
1．向總部索取印刷資料初步了解咕咕嘎大雞排經(jīng)營理念。
2．通過“留言”、“郵件”或致電的方式解答相關(guān)疑問。

二．意向選址
在對咕咕嘎大雞排雞加盟合作細節(jié)詳細了解之后，可有針對性地對臺灣小吃餐飲市場進行實地調(diào)研，理性分析當(dāng)?shù)厥袌?，多方選址。詳情見。

三．加盟申請
初步選好店址后,請致電給公司或直接來公司，達成初步合作意向，確定加盟資格。

四．商圈評估
1：上海地區(qū)：總部提供免費的商圈評估。
2：外地的加盟商向總部匯入部分考察評估費用（注：此費用在雙方合作之后，轉(zhuǎn)為貨款），總部派出專業(yè)人員前往當(dāng)?shù)?，對?dāng)?shù)厥袌鲞M行系統(tǒng)考察，對店面進行科學(xué)評估；撰寫出科學(xué)準確的投資分析報告，計算出投資費用預(yù)算，規(guī)劃出未來經(jīng)營方向。 如經(jīng)過專業(yè)評估，店面地址不夠理想，則需要進一步再選址，進行再評估。

五．簽訂合同
加盟商在確定店址后即可與總部簽定合作經(jīng)營合同，（簽定方式分為到上?？偛亢灦ê涂偛颗蓪Ｈ松祥T簽定兩種，投資商可根據(jù)自身實際情況自由選擇）支付管理費、品牌保證金、設(shè)備器具及原輔料預(yù)付定金等款項，合同生效后，即進入開店的籌備階段，總部后續(xù)部門將全程跟進店面的籌備工作。

六．店面設(shè)計、工程裝修

1．總部統(tǒng)一裝修
對于上海地區(qū)，公司可介紹裝修隊，由加盟商與其具體商談價格（自行設(shè)計也可），根據(jù)公司統(tǒng)一標(biāo)準制定咕咕嘎大雞排店裝修風(fēng)格。
2．加盟商自行設(shè)計
對于外地，為保證咕咕嘎大雞排企業(yè)形象，裝修必須遵循咕咕嘎大雞排全國統(tǒng)一的設(shè)計風(fēng)格和色彩。加盟商可在總部指導(dǎo)下，由當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)設(shè)計公司在總部規(guī)劃指導(dǎo)下完成，但整體裝修設(shè)計施工方案最終必須報總部審核，經(jīng)同意后方可實施裝修。

七．人員招聘
在裝修竣工前15天左右以張貼海報、報紙廣告或電視字幕的形式開始進行店長、店員等人員的招聘工作。 咕咕嘎大雞排網(wǎng)站可以為加盟商張貼人員招聘信息。

八．辦理證照
在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門辦理營業(yè)執(zhí)照，進行稅務(wù)登記，同時辦理消防、城管、衛(wèi)生、勞動保險等相關(guān)手續(xù)。

九．設(shè)備物料到位

在工程裝修竣工前10天左右總部將所需要的設(shè)備、器具、原輔料即時發(fā)貨。

十. 技術(shù)培訓(xùn)
開業(yè)前三天內(nèi)加盟商指派受訓(xùn)人員到公司接受培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：產(chǎn)品品質(zhì)控管、日常營運 （營運與盤存） 、技術(shù)培訓(xùn)（實戰(zhàn)與產(chǎn)品知識）、資金管理培訓(xùn)等。

十一．開業(yè)籌備及正式營業(yè)
1. 市場推廣：總公司會為加盟商印制促銷傳單（費用自理），加盟商必須在試營業(yè)前發(fā)送促銷傳單。
2． 人員到位：為應(yīng)付促銷期間的人潮，加盟商在試營業(yè)期間必須至少有3人 （內(nèi)部操作）到位及1-2人負責(zé)維持秩序。
3．試營業(yè)：試營業(yè)期間，及時發(fā)現(xiàn)問題，有針對性地進行解決，為正式開業(yè)做好前期準備。試營業(yè)前：所有產(chǎn)品如何解凍 ，分包裝產(chǎn)品及做庫存數(shù)量，雞排如何整形，如何使用炸爐，技術(shù)培訓(xùn)，使用收銀機做日報表，所有小機具排放工作流暢，清洗炸爐。
4. 試營業(yè)一段時間（3-5天）后，店內(nèi)各項服務(wù)與食材制作規(guī)范化，運營正常后正式開業(yè)。

咕咕嘎大雞排加盟政策

加盟咕咕嘎雞排收取合作經(jīng)營費（含人工費，品牌使用費，油炸類，飲料等技術(shù)培訓(xùn)費以及配送相對應(yīng)的小器材）加上保證金（其中若在合作期滿無違約情況下將退還保證金）

加盟類型（a b c d）

a  炸品小吃 ：一次進貨5萬，技術(shù)培訓(xùn)費1萬，品牌使用費5000元/年，保證金1萬，管理費5000元/年（第一年免）

b 小吃+優(yōu)格冰淇淋+飲品+甜品：一次進貨7萬，技術(shù)培訓(xùn)2萬，品牌使用5000元/年，保證金3萬，管理費10000元/年（第一年免）

c 小吃+茶飲+甜品：一次進貨6萬，技術(shù)培訓(xùn)1.5萬，品牌使用5000元/年，保證金2萬，管理費5000元/年（第一年免）

d 優(yōu)格冰淇淋+飲品+甜品：一次進貨2萬，技術(shù)培訓(xùn)1.5萬，品牌使用5000元/年，保證金3萬，管理費5000元/年（第一年免）

加盟支持

從初期參與門店評估、施工及施工監(jiān)理、門店預(yù)算、人員培訓(xùn)、管理系統(tǒng)、流程培訓(xùn)、文件化的管理手冊傳輸、協(xié)助開店籌備，以及營業(yè)后定期督導(dǎo)管理、持續(xù)指導(dǎo)、企劃支持、新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品供應(yīng)等方面全力支持。另外總部可作為特許門店的堅強后盾，隨時提供管理支持。

所有的費用包括：品牌使用維護費、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、店鋪租金、店鋪裝修費、原料采購費、設(shè)備購置費、流動資金等，以開一家 " 咕咕嘎大雞排 " 計算，最低投資額約人民幣4 萬元。

咕咕嘎大雞排加盟投資分析

設(shè)備購置
當(dāng)加盟商與本公司簽約后。我們會根據(jù)店面的營業(yè)形態(tài)、大小及形狀。為加盟商提供設(shè)備購置清單。為了控制產(chǎn)品品質(zhì)及企業(yè)形象，部分設(shè)備推薦向總公司購買。

1. 下述費用為已開張店鋪的平均營運費用；

2. 因各地房租、水電費用等情況不同，所以此表僅供參考；

3. 下述為平時收入，未計算旺季熱銷因素，屆時會提升大約20％-30％的銷售額，門店開張初期可能客戶不會滿載，隨著周圍影響力的提升，固定顧客及外賣顧客會越來越多，銷售額將有不同程度的增長；

4. 視各城市消費物價基礎(chǔ)，店鋪所處具體區(qū)域地段，有否可利用商圈，主流經(jīng)營產(chǎn)品，店務(wù)管理水平等因素，以下數(shù)據(jù)會產(chǎn)生相應(yīng)程度的增減。

標(biāo)準店的毛利率約為 45-50％。 簡單的說，每月收入60000 元時，食材的成本約33000元。扣除人事費用 （3 -4人，約5000 -7000元）， 水電 （約 1000 元）及房租 （3000-10000元）。剩余的9000-24000 元就是加盟商的凈利潤。

因為飲料的毛利率較高，依銷售產(chǎn)品的組合，復(fù)合店的毛利率可以高達 55-60％。最快6個月左右可收回全部投資。

咕咕嘎大雞排加盟選址建議

咕咕嘎大雞排成功的秘訣是：位置！選點！商圈！
成功開店的第一步是選定目標(biāo)城市和適合開快餐店的鋪面。很難說什么地方是最好的，只能在同一區(qū)域比較，相對來說是一個區(qū)域中人流比較集中的點。

如何確定目標(biāo)店址：
1. 與超市、商廈、公園、飯店、24小時店、咖啡店、茶館、酒吧、學(xué)校、銀行、郵局、公共交通站點與地鐵站、小吃街、社區(qū)文化體育服務(wù)中心、社區(qū)文化體育活動中心等集客力較強的品牌門店和公共場所為鄰。

2. 獨立商鋪或樓房底層商鋪，門面展開寬度3米以上。

3. 門窗是或可以改裝為落地大玻璃結(jié)構(gòu)（復(fù)合店）。

4. 商鋪產(chǎn)權(quán)清晰，且至少可使用2年以上。

5.可正常供電、供水、供通訊，店前可停放交通工具。

6.店前或店側(cè)可發(fā)布（安裝）廣告牌。

7. 治安狀況良好。

8. 交通方便，暢通，與過街天橋、地道、公共汽車站、地鐵口、輕軌站等聚集人流較大的公共設(shè)施相鄰。

9. 對于所選商鋪的租金，不能純粹以價格來比較。關(guān)健是要看性價比是否合適。例如一家門店的預(yù)計日營業(yè)額是 1000 元，那么 8000 元的房租肯定是稍高了。但如果預(yù)計日營業(yè)額是 3000 元，那么房租即使是 10000 元的話，也不算高。

在找門面時必須考慮的不利因素有：
1.是否在居民樓下。

2.附近是否有大型垃圾站。

3.當(dāng)?shù)氐木用裣M能力不夠。

在和房東簽訂租房合同的時候要注意些什么？
在簽訂租房合同時必需要確認此門面房是可以做餐飲的。并且要查看供水，電力，下水，排氣是否都能提供。合同期限盡量簽的長一點，這對以后穩(wěn)定的經(jīng)營非常有利。

總結(jié)：選址不但要考慮到人流量，比如單位時間內(nèi)的客流數(shù)，還要考慮到有效客流，比如規(guī)定在超市，學(xué)校等消費集中的地方，再次要考慮到交通、治安、宣傳、朝向等各個細節(jié)。還要分析不利因素。這些規(guī)定盡可能的保證店鋪的選址科學(xué)化。