草原牛大骨湯鮮肉嫩, 香氣撩人，精選成長周期28個月的西門塔爾、夏洛萊等牛種，傳統(tǒng)烹制，簡單調(diào)料，3小時小火慢燉，湯底醇厚飄香，肉質(zhì)軟嫩滑爽，一牛九骨，有筋有肉有脆骨，滿足各類吃貨。面筋精選自內(nèi)蒙古河套平原的雪花粉，天然純凈的原材料，促使面皮面筋更加勁道。輔以特色西北冷榨胡麻油和內(nèi)蒙古托縣辣椒粉，吃起來香而不辣。再配以新鮮的蔬菜，在保證味道正宗。
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