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優(yōu)鹵現(xiàn)撈：如何提高鹵菜店銷售量

2019-11-21 09:59 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:529

優(yōu)鹵現(xiàn)撈

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱：成都昊林餐飲管理有限公司

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一家成功的鹵菜店離不開(kāi)兩個(gè)要素，就是留住老用戶，增加新用戶。既而擴(kuò)大自己鹵菜市場(chǎng)，這就是提高鹵菜店銷售量的根本要素，在成都優(yōu)鹵現(xiàn)撈作為特色鹵菜店，有豐富的鹵菜技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)體店的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，在這里分享如何讓鹵菜店的生意變得更好。
1、店面的取名
門面就好比一個(gè)服務(wù)員，永遠(yuǎn)在門口向別人招手，“我家鹵菜味道很棒，來(lái)我家吃鹵菜呀”所以，一個(gè)合格的門面，是能一眼就吸引到消費(fèi)者注意力的門面。所以門面一定要突出自己的特色產(chǎn)品，讓顧客第一眼就知道你賣的是什么。最好可以以你的主打特色單品命名店名。
2、大量的廣告宣傳
廣告的作用不言而喻，小本經(jīng)營(yíng)的鹵菜生意，肯定沒(méi)有資金去做電視，墻體等等廣告。不用擔(dān)心，招牌、袋子、屋里的電視、餐巾紙等等都是我們可以免費(fèi)打廣告的地方。試想，你拿著一個(gè)印有你家鹵菜店logo的袋子出去，這簡(jiǎn)直就是一個(gè)移動(dòng)的廣告呀。除了食品袋，我們還可以制作印有l(wèi)ogo的餐巾紙、水杯等。
3、使用積分制
積分制作為一種聯(lián)系消費(fèi)者的手段，在營(yíng)銷促銷中，還是非常有用的。在飲品行業(yè)中，我們經(jīng)常能遇到喝10杯奶茶，就可以免費(fèi)喝1杯。但是我們經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多人堅(jiān)持不下來(lái)，然后就不會(huì)再來(lái)消費(fèi)，那么如何提高使用效率呢?很簡(jiǎn)單，就是不用現(xiàn)在通用的手機(jī)打卡工具，因?yàn)槿藗儗?duì)于手機(jī)打卡敏感度不高，我們可以制作卡片，用戶沒(méi)消費(fèi)一次，就用筆畫一次，簡(jiǎn)單明了，這樣的方法可以黏住客戶。鹵菜門店也可以直接套用這一營(yíng)銷方法。所以如果提高鹵菜店生意?做好鹵菜味道和營(yíng)銷就OK了。

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