春熙里的故事,要從1936年說起。彼時的春熙路,還不是蓉城的時尚地標。深巷市井,多是棚戶人家小商小販。春熙里的創(chuàng)始人原是一位燈影藝人,自提自唱,一專多能。成家之后,就在市語喧闐、商販叫賣聲里立起了個字號,市梢頭挑出招幌,幾口銅鍋、數(shù)張條凳。皮影戲擺在臺上,俯仰顧盼、捋須撩袍,令人叫絕。一鍋質(zhì)樸淳厚的特色川味,一臺栩栩如生的燈影表演,漸漸闖出了名頭,南來北往、老少皆愛。朋友小聚、宴請賓客,都知道“那里的火鍋很好吃”,這就是春熙里的前身。如今,春熙里的后人沿襲舊名,重張旗幟,還原這一口上世紀的好味道,也致力于讓這一家小店濃縮出一幅舊時蓉城的市井圖景。在春熙里,家人好友間推杯換盞、細說故事,一如當年在春熙路圍爐而坐、入鍋急涮、筷嘴齊動的街坊四鄰。
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