重慶火鍋這幾年在餐飲行業(yè)中如日中天，很多創(chuàng)業(yè)者紛紛加入，火鍋項目吸引一批又一批的創(chuàng)業(yè)者的青睞與觀眾。而他們問得最多的問題就是，重慶火鍋店加盟什么好？小編在這里推薦實力老火鍋品牌——劉家佳碼頭老火鍋。
劉家佳碼頭老火鍋經(jīng)過37年的經(jīng)營沉淀，在公司精英團隊的運作下，全球已有350余家店，加盟店生意興隆、有口皆碑。曾獲得“中華名火鍋”、“國家特級餐飲”、“最具影響力企業(yè)稱號”、“重慶火鍋50強”等榮譽。
7月15日，重慶劉家佳碼頭老火鍋迎來山西大同加盟商夏女士，并正式加入劉家佳碼頭老火鍋事業(yè)團隊！先在這里，祝賀山西大同夏女士與劉家佳碼頭總部簽約成功！
來自山西大同的夏女士對重慶火鍋加盟前景非?？春茫ㄟ^對多個重慶火鍋加盟店實際考察，24小時咨詢電話溝通索要加盟資料全面了解后，最終選擇實地考察劉家佳碼頭老火鍋。
在考察中充分了解劉家佳碼頭老火鍋經(jīng)營理念、產(chǎn)品口味、投資回報、加盟扶持等信息，非常滿意，當(dāng)天下午就進行了簽約。后來，據(jù)了解，當(dāng)時夏女士在幾個品牌中選擇合作重慶劉家佳碼頭老火鍋主要看中品牌以下幾方面服務(wù)：
1、正宗的重慶火鍋味道
鍋底不需要太多繁雜的修飾，重慶的原材料，一把海椒，幾勺豆瓣，花椒豆母小茴老姜，只有6味料，都是擺在明面上的，不加任何添加劑，純手工炒制。火鍋不管煮多久都不會渾湯，從頭到尾都是清澈的紅湯底，不發(fā)黑，不膩口，吃完走人衣服還不帶走火鍋味。
2、品牌效應(yīng)沉淀效果好
選擇好的加盟商，往往就是要看品牌所帶來的附加效益，品牌好口碑好，有一定的客流量基礎(chǔ)，而且很好做宣傳，消費者顧客消費所得到的不只是一種產(chǎn)品，有時顧客消費的也是火鍋店的附加榮譽，這就是品牌的力量。
3、具備豐富多樣的產(chǎn)品，有核心競爭力
重慶劉家佳碼頭老火鍋深知產(chǎn)品是做餐飲的核心競爭力，在劉家佳碼頭的產(chǎn)品體系里，將產(chǎn)品劃分為三大核心產(chǎn)品（重慶手工傳統(tǒng)鍋底、屠場直供鮮毛肚、劉家佳碼頭特色酥肉）以及四大重點產(chǎn)品（玫瑰豬肉丸子、特制井水豆腐、冰球鵝腸、紅油糍粑），不但傳承了老一輩的手工技藝，同時保證了出品的絕對品質(zhì)。
4.市場調(diào)研精準(zhǔn)定位
營運，靠的是真實準(zhǔn)確的市場調(diào)研。為了保障加盟商的切身利益，劉家佳碼頭老火鍋總部派遣專人對加盟商所在區(qū)域，進行選址評估以及精準(zhǔn)的市場調(diào)研，這次對山西大同女士的選址，本著一絲不茍的態(tài)度，劉家佳碼頭團隊對周邊進行深入的市場摸索。
周邊的競爭對手、周邊的消費人群、消費能力以及消費習(xí)慣、重點消費者的消費喜好、房租適否具有競爭力等等，一套完善的市場調(diào)查結(jié)果下來，將成為大同劉家佳碼頭老火鍋加盟店的定位以及指導(dǎo)體系搭建的重要依據(jù)。
重慶火鍋店加盟什么好？重慶劉家佳碼頭老火鍋，店面風(fēng)格以碼頭文化，古典裝修為主題從視覺、聽覺、味覺全方位展示重慶地域文化，讓身在異鄉(xiāng)的重慶人有回家的親切感，讓不曾到過重慶的異地人更直觀的了解重慶、認(rèn)識重慶、感知重慶。
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