焦糖豬頸肉菠蘿
焦糖豬頸肉菠蘿是一款經(jīng)過粵菜傳統(tǒng)名菜革新后的菜品，制作原料主要有菠蘿、豬肉等?？诟星逍陆饽?，酸甜的味道又能增進(jìn)食欲，無論作為水果還是菜肴，都非常美味。尤其是喜歡吃酸甜可口的朋友們，那簡直就是你們的福音了。
招牌稻草肉
稻草肉也叫稻草扎肉，是用稻草或玉米葉將五花肉捆綁起來做成紅燒肉，即可以避免熟爛的肉塊碎掉，同時(shí)也可以讓肉塊帶有稻草或玉米葉的香味，讓紅燒肉不再是單調(diào)的甜膩味道。
金不換三杯雞
神秘香料“金不換”！一杯醬油，一杯香油，一杯米酒，就是所謂的“三杯”?。∵^油后的雞翅與這些醬料的充分融合，由陶源軒茶餐廳給大家?guī)韯e樣的港式美味。
櫻花蝦糯米飯
糯米飯是中國傳統(tǒng)主食之一，在南方中國人民生活中占有重要地位，為男女老幼喜愛之食品，各種節(jié)日的主食。
龍蝦汁海鮮燴飯
龍蝦汁海鮮燴飯是陶源軒茶餐廳的一道特色菜，主料為龍蝦、魷魚、大米，輔料包括胡蘿卜、蛤蜊、紅皮洋蔥、胡蘿卜、甜椒、檸檬、番茄。肉香味美，色澤誘人，滋補(bǔ)強(qiáng)壯，口感甚佳，令人垂涎的現(xiàn)代菜肴。
雞湯菜心泡飯
雞湯菜心泡飯是一道港式美食，制作原料主要有雞湯、菜心、袖珍菇、雞毛菜、米飯鹽、雞精。
干炒牛河
干炒牛河是一道由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成的粵菜。廣東地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃之一。于清末民初年間發(fā)明。河粉又稱沙河粉，源自廣州沙河鎮(zhèn)。通常煮法是放湯，或炒制。炒制則分為加入茨汁的濕炒，和不加茨汁的干炒。
手撕蜂巢豆腐
陶源軒茶餐廳的手撕蜂巢豆腐由雞湯打底，手工老豆腐經(jīng)過處理加工之后形成像蜂巢一樣的毛細(xì)孔，雞湯、豆腐、香菇再加上海咸肉一起燴制，形成別有一番滋味的美食，營養(yǎng)價(jià)值豐富。
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