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你還不知道重慶火鍋正確打開方式嗎？趕緊收藏起來吧！

2019-01-22 13:54 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:311

自熱小火鍋

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：自熱小火鍋餐飲管理有限公司

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寒冬吃什么才能讓你全身都溫暖起來？
當(dāng)然是熱氣騰騰的麻辣火鍋啦！
重慶火鍋是個：葷素皆有，淡辣兼容，
集所有美食于一體的食物，
可以讓最刁鉆的人，都立刻住口。

作為一名正宗的火鍋迷
光是懂得火鍋底料是遠遠不夠的
還要熟練的掌握各種菜品吃法
這樣才能掌控大局
畢竟每一道菜品都是有它的脾氣
要知道，多一秒少一秒，
都是對配菜的不尊重！

那么火鍋中每樣菜品究竟要涮多長時間呢？
情滿山城老火鍋小編就為大家詳細例舉
重慶正宗老火鍋涮菜時間表：

脆爽毛肚
屠場每天現(xiàn)供的毛肚，含有大量蛋白質(zhì)、硫胺素、核黃素、尼克酸等元素，具有補益脾胃，補氣養(yǎng)血，補虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。涮火鍋時間：15秒

大刀腰片
豬腰富含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，是我們補充營養(yǎng)和體力的絕佳食材。常吃豬腰能起到很好的補腎效果?？诟心鬯?，豬腰含有鋅、鐵、銅、磷、維生素A、維生素B維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等成分。涮火鍋時間：2分鐘

麻辣牛肉
情滿山城的麻辣牛肉采用的是小黃牛的里脊肉，經(jīng)過3小時精心腌制加工而成，蛋白質(zhì)含量高，低脂肪，肉質(zhì)細膩?？诟新槔本d軟鮮美，還未下鍋就能引爆味蕾的刺激，是涮重慶火鍋的首選。涮火鍋時間：3分鐘

雪花肥牛
選用專飼黃牛脊背中部上等肉，美味而且營養(yǎng)豐富，不但提供豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群，包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。涮火鍋時間：30秒

勁爆牛肉丸
將優(yōu)質(zhì)黃牛肉置于名貴的桃心木上，用7斤2兩的大鐵棒反復(fù)敲打兩小時，才得出這一顆顆Q彈飽滿的肉丸，牛肉丸色澤紅潤，柔脆有彈性，鮮美馨香，口感嫩滑。涮火鍋時間：10分鐘

冰霜黃喉
黃喉是重慶火鍋中的一種食物，來自于豬、牛等家畜的大血管，一般為主動脈，又稱心管，富含蛋白質(zhì)，是一種高蛋白質(zhì)食物，同時富含半胱氨酸，具有補血益氣的作用，黃喉富含血紅素，可以提高身體抵抗力，這是一種很高營養(yǎng)價值的食物。涮火鍋時間：3分鐘

無骨鳳爪
鳳爪又稱雞掌，雞爪，爪錢風(fēng)暴，鳳足等。是一道經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃，在川菜，粵菜中均有制作，多皮、筋，膠質(zhì)豐富。營養(yǎng)價值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。涮火鍋時間：8分鐘

重慶火鍋菜品還有很多很多小編不能一一例舉
吸納在大家精心奉上史上最全表格

大家get到正確的吃法嗎？
那就趕快去附近的重慶情滿山城火鍋店嘗嘗吧！
總店地址：重慶市渝中區(qū)觀音巖臨華大廈二樓

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