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重慶火鍋界的黑馬入侵河南，試營(yíng)業(yè)4.8折一個(gè)都跑不了！

2018-12-25 11:15 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:391

自熱小火鍋

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：自熱小火鍋餐飲管理有限公司

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又到一年雙旦節(jié)日啦！
吃貨們是不是已經(jīng)開始約上朋友們開始尋找美食
這個(gè)雙旦佳節(jié)河南的朋友有口福了
因?yàn)檎谥貞c老火鍋——情滿山城
將原汁原味的照搬到河南
從河南到重慶，你只差一頓火鍋

很多從別地方復(fù)制過來的美食
都會(huì)或多或少的缺失一些口味
但是這家為了保證正宗的口感
原材料全部空運(yùn)到河南
就連廚師團(tuán)隊(duì)都被老板“綁架”過來了

火鍋是否好吃，全看底料是否真的有料
不惜重金從原產(chǎn)地直接采購(gòu)純牛油空運(yùn)到河南
再配上秘制的香料，一場(chǎng)辛辣之旅徹底打開

除了正宗的底料，當(dāng)然還要有特色菜品

毛肚是重慶火鍋的標(biāo)配
情滿山城的毛肚，全部是從重慶空運(yùn)的
這毛肚，攤開來比巴掌還大
表面顆粒粗，葉片厚
用筷子夾起一片，特別有韌勁

在沸騰的鍋底中
經(jīng)過一番“七上八下”后
就可以吃啦??！毛肚經(jīng)過涮燙后
口味恰到好處的入味，香氣撲鼻
在你的口腔中迸發(fā)著彈牙脆爽的口感！

鵝腸
都說，重慶人吃火鍋
毛肚和鵝腸是公認(rèn)最配的CP！
情滿山城家的鮮鵝腸，刷新了小編的吃貨觀！
它家的鵝腸又長(zhǎng)又寬，經(jīng)過涮燙后
并沒有太“縮水”，脆嫩脆嫩的，口感真棒！

麻辣牛肉
來情滿山城吃火鍋，這道麻辣牛肉必點(diǎn)！
經(jīng)過腌制后，充分保證了牛肉的鮮嫩口感
每一片都?jí)蚝駢虼螅鼭M辣椒碎
下鍋久煮不老，嗜辣一族根本停不下筷子！

肥腸
提到肥腸，愛它的人魂?duì)繅?mèng)繞
不愛它的人嗤之以鼻！
而像小編這樣的吃貨
對(duì)肥腸，根本沒有抵抗力！

浸透著紅油的辣味和香氣
吃起來特別入味，讓人回味無窮

巴沙魚
憑借魚肉無刺，無腥味成為火鍋店的寵兒！
巴沙魚片鮮嫩無比，惹人喜愛
入口嫩滑，味道鮮美又營(yíng)養(yǎng)豐富
讓人完全不用擔(dān)心卡刺的問題！

涮后的魚片，太誘人了！
白嫩嫩的，鮮滑程度五星級(jí)
來一大口，讓人超滿足！

手工蝦滑
上層青蝦滑純手工制作
不得不說，蝦滑還是手打的好吃！
情滿山城蝦滑，口感Q彈
小編豎起了大拇指為這道菜點(diǎn)贊！

現(xiàn)炸酥肉
精選優(yōu)質(zhì)豬五花肉切條
經(jīng)過秘制配方進(jìn)行腌制
逐條入油鍋炸制金黃
酥肉的表皮酥脆，里面肉質(zhì)鮮嫩
趁熱吃，肥瘦相間，嫩而柔潤(rùn)
下酒當(dāng)小吃都是不錯(cuò)的選擇！

還有好多其他菜品自己到店去看吧。
在河南就可以吃到正宗重慶老火鍋！

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