對每個(gè)人來講，吃都是件大事，在安于享樂的今天，味覺體驗(yàn)變得尤為重要，幾乎所有人都愿意在吃上花錢，哪怕是大錢！所以想要創(chuàng)業(yè)的人兒，選擇餐飲就有了個(gè)好兆頭，再選對品牌做加盟，就更加事半功倍了，選對了好前景的餐飲項(xiàng)目，就是抓住了好商機(jī)，你要是不想賺錢都難了吧！生意肯定火辣，鈔票也大把大把進(jìn)口袋啦！
餐飲好項(xiàng)目，庖丁家值得期待！庖丁家獨(dú)創(chuàng)的養(yǎng)生鮮牛肉湯鍋料理，掛著賣，入鍋燙（水戲牛排），切著吃（刀、叉、筷并用），新鮮看得見，味道品得出。庖丁家的牛肉和潮汕牛肉相似，一天一頭牛，不過夜、不冷凍，刀工精細(xì)，部位分明，肉質(zhì)優(yōu)越，口感細(xì)膩。除了水戲牛排，特制養(yǎng)生燉肉和美味辣鹵、拌菜、小吃都是極好的賣點(diǎn)。
庖丁家，牛肉養(yǎng)生湯鍋鮮行者，掀起火鍋行業(yè)最赤熱的餐飲加盟品牌。堅(jiān)持每天一頭牛，新鮮看得見。懸掛不冷凍，現(xiàn)切不過夜，入口每一塊，細(xì)胞在跳動。
庖丁家的解牛師傅和切肉師傅都是刀法純熟、刀工精細(xì)有著至少十年以上經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅了，按不同部位把牛肉分解得輪廓分明，然后拋去多余油脂切成薄片，這樣的精品牛肉放進(jìn)精選的牛骨熬制的滾燙湯底涮上8秒，用地道的重慶話說“巴適慘了”！還有精致的手打潮汕牛肉丸，嫩滑入口、唇齒留香。
而這些，都要?dú)w功于塔爾餐飲人二十多年孜孜不倦的研發(fā)和對鮮牛肉的苛求、本味的執(zhí)著以及口感的偏執(zhí)，這才讓普通的牛肉成為非常具有特色的潮汕鮮牛肉火鍋，在當(dāng)?shù)?，食客紛紛聞其加盟?
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