快餐的目標(biāo)顧客定位于20~50歲的消費(fèi)者。寫(xiě)字樓商務(wù)人士主要集中在對(duì)午餐快餐的需求,這個(gè)市場(chǎng)大且穩(wěn)定;可在步行街人流量巨大的地方開(kāi)店,也會(huì)給餐廳帶來(lái)穩(wěn)定量的消費(fèi)人群;另外,家庭休閑也是快餐的目標(biāo)消費(fèi)群體,節(jié)假日的家庭外出休閑購(gòu)物,也會(huì)給看餐廳帶來(lái)一股消費(fèi)高潮??偟膩?lái)說(shuō),快餐產(chǎn)品當(dāng)以多樣化、口味大眾化、價(jià)格平民化,老少皆宜,自然目標(biāo)消費(fèi)群體將十分龐大。
一致性已經(jīng)成為快餐的一個(gè)標(biāo)記——在每個(gè)連鎖快餐店,餐館看起來(lái)都一樣,飯菜吃起來(lái)也差不多。但是午點(diǎn)快餐有著不同的烹飪方法,使得食物的口味獨(dú)特,擁有食品的外觀、氣味和味道,順應(yīng)時(shí)代的潮流,發(fā)展趨勢(shì)也是非常的好。加盟午點(diǎn)快餐,天天賺錢(qián)不是問(wèn)題。
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