午點(diǎn)快餐目標(biāo)定位精準(zhǔn),擁有良好的可持續(xù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,能鎖定市場大需求消費(fèi)市場,迎合客戶追求新異的心理,對產(chǎn)品進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)的改良優(yōu)化。公司以高標(biāo)準(zhǔn)低投入、多創(chuàng)新商業(yè)模式,處處為客戶考慮,打造簡約明快、獨(dú)具風(fēng)格的快餐樣板。同時還不斷加建新產(chǎn)品的開發(fā),繼續(xù)完善服務(wù)機(jī)制,同時對客戶進(jìn)行系統(tǒng)、全方位的個性服務(wù)。
午點(diǎn)快餐以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化為管理方針:快餐之所以快是因?yàn)槠淠J降暮唵胃咝?,即?biāo)準(zhǔn)化操作、流程化服務(wù)、系統(tǒng)化管理,比如在任一家餐廳吃一份宮保雞丁或香菇雞都是一樣的味道、一樣的份量、一樣的包裝,甚至一樣的點(diǎn)餐和領(lǐng)餐方法,而且,每一天都是一樣的味道和份量,這樣就可以充分確保菜品的品質(zhì)。所以,餐廳營運(yùn)管理及日常管理仍以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的快餐管理為基本方法,對品質(zhì)、服務(wù)、清潔做常規(guī)管控,并堅(jiān)持快餐規(guī)范化的走動管理、值班管理,確保餐廳的整體營運(yùn)水平,確保餐廳的成本管控和盈利能力。
午點(diǎn)快餐人的目標(biāo)是成為最受大眾歡迎的快餐連鎖品牌,以“市場為導(dǎo)向,穩(wěn)健快速的占領(lǐng)市場”的品牌戰(zhàn)略,積極的推動加盟體系,真誠的尋找具有遠(yuǎn)見卓識的加盟商,共創(chuàng)“最成功的華人快餐”品牌。
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