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榕意餐廳川菜麻辣，鮮香。

2018-04-07 19:17 來源：項目加盟網瀏覽量:654

榕意餐廳

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：廣州榕意餐飲管理有限公司

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與榕意的餐廳風格一樣，往往會給人情理之中，又意料之外的驚喜。據介紹，榕意的創(chuàng)意菜占總菜單的20%-30%，其中如何巧妙使用川菜麻辣，是很考究的事情。因為長江流經川渝大地，濕氣頗重，需要用辣椒辟寒，花椒祛濕。傳統的川菜以家常菜為主，取材多為日常百味。榕意也不例外，水煮魚就是其招牌菜。榕意用的是鱸魚，鱸魚起片，水洗三次，加以水淀粉和蛋清稍稍腌制，取自制辣椒油及香辣料煮至剛熟，起鍋，魚肉嫩滑，麻辣鮮香。隨著社會經濟的發(fā)展，消費者的需求也多樣化，作為飲食業(yè)的商家，怎樣才能既抓住消費者的眼球又綁牢他們的胃呢?沒錯!就是那口感與味覺，公司在產品上不斷創(chuàng)新，兼顧各地消費者的口味和偏好，在堅持傳統產品的基礎上進行創(chuàng)新，開發(fā)出更多滿足國人口味的美食系列品種的標準化餐飲。極大豐富了顧客的用餐選擇和消費模式，從而決定了公司獨特的產品定位，使其成為更具中國特色的餐飲品牌。

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