重慶晚報(bào)訊(記者 文翰)(2018年1月22日)昨日,重慶晚報(bào)記者從市食藥監(jiān)局獲悉,我市有5家火鍋店涉嫌回收使用“火鍋老油”被立案調(diào)查。
市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,根據(jù)近期群眾舉報(bào)火鍋經(jīng)營者涉嫌違法回收使用“火鍋老油”的線索,食藥監(jiān)部門會(huì)同公安機(jī)關(guān)展開了調(diào)查。經(jīng)過現(xiàn)場檢查、詢問調(diào)查、核查相關(guān)原料進(jìn)貨記錄和廢棄油脂處置記錄等,日前對(duì)江北區(qū)羅建波串串店(招牌名為“李記串串”)、江北區(qū)北城天街的江北區(qū)大隊(duì)長餐飲店(招牌名為“大隊(duì)長火鍋”)、渝北區(qū)德松餐飲店(招牌名為“曹瘋子老火鍋”)、渝北區(qū)永恒老火鍋店(招牌名為“永恒藏茶養(yǎng)生老火鍋龍溪總店”)、沙坪壩區(qū)火星娃火鍋店(招牌名為“大龍老火鍋”)等5家火鍋店正式立案調(diào)查,涉嫌食品安全違法犯罪的線索已通報(bào)或移送公安機(jī)關(guān)。
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