秋田和食日式料理色香味俱全，營養(yǎng)更豐富！
2017-12-15 10:57
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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秋田和食日式料理
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：南寧秋田和食餐飲管理公司
和食中最有代表性的是刺身、壽司、飯團(tuán)、天婦羅、火鍋、石燒、燒鳥等，現(xiàn)在，日本料理中主要是魚類，肉類和蔬菜。日本生產(chǎn)的大米，營養(yǎng)豐富，質(zhì)量上乘，煮出的飯形似珍珠，芳香四溢。吃米飯時，常搭配有青菜、魚、肉等副食，并搭配黃醬等調(diào)味湯、腌醬菜。在日本料理的制作上，秋田和食日式料理要求材料新鮮，切割講究，擺放藝術(shù)化，注重“色、香、味、器”四者的和諧統(tǒng)一，尤其是不僅重視味覺，而且很重視視覺享受。和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良。而且，材料和調(diào)理法重視季節(jié)感。日本社會運(yùn)行的節(jié)奏很快，日本的早餐很簡單，午餐也比較隨便，而晚餐最為豐盛。
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