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想知道西點面包的制作技術(圖)

2017-12-15 10:56 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:387

美食培訓

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙新食玳美食培訓中心

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想知道西點面包的制作技術

湘源地面包詳細描

以市場需求為導向，面向社會推出面包私人高貴定制，為學員低門檻創(chuàng)業(yè)提供樣板，為學員及時了解市場蛋糕的潮流需求提供技術培訓，并及時修正補充培訓品種。武漢廚博士餐飲文化管理有限公司集研發(fā)、設計、制作、交流、銷售為一體。成為中國烘焙面包行業(yè)領頭人。

培訓詳情：

全科班培訓內(nèi)容面包類： ★紅豆面包 ★肉松面包 ★香芹沙律面包 ★豆沙面包 ★菠蘿面包 ★毛毛蟲面包 ★布丁面包 ★腸仔包 ★菠蘿包 ★豆沙包 ★肉松面包 ★鞭子包

布丁類：★草莓布丁 ★香芋布丁 ★雞蛋布丁 ★鮮果布丁杯 ★彩虹布丁杯

培訓時間：一般10天左右可以完全熟練掌握這項技術，技術包教包會，不限制學習時間

包教包會，包吃包住，免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿

培訓期間：包教包會，包吃包住，免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿。

課程安排：

1.講解面包的由來、特點及面包的流行趨勢等入門必備常識

2.了解和認識西式面包制作的基本設備和工具的使用方法和特點

3.西式面包原料的認識和選擇技巧，了解原料的特點和使用方法

4.西式面包的制作原理、方法技巧和注意事項，傳授本項目所有西點品種的制作技術

5.布丁的制作方法，奶油的打發(fā)技巧

6.反復練習所學品種，熟練掌握制作方法

特別優(yōu)惠：

1.學習期間免費包食宿

2.終生技術免費同步升級

3.免費開店指導：材料設備采購，招牌設計，店面設計，菜單制作等

4.學習其他飲品項目優(yōu)惠8%-10%

想知道西點面包的制作技術（圖）_1

1、早餐系列學習（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂蘇鹵粉）

2、早餐湯粉學習；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）

3、主餐學習項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉）

4、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。

長沙湘源地教學優(yōu)勢：1、專業(yè)技師手把手教學，2、免費提供開店指導3、終生免費技術升級