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餐飲設(shè)計(jì)需要明確目標(biāo)(圖)

2017-11-21 15:10 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:309

餐廳設(shè)計(jì)

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：上海赫筑空間設(shè)計(jì)事務(wù)所

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為了能夠讓眾多消費(fèi)者得到一致好評，其次對餐廳有著較好的舒適感的同時(shí)就要求餐飲設(shè)計(jì)方面的需求了，對于色彩鮮亮、輪廓分明的過于生硬的地方被綠色植物、藝術(shù)品、軟性照明、柔和舒緩的色彩、結(jié)構(gòu)所代替，以便設(shè)計(jì)“軟化”，無論是裝修還是設(shè)計(jì)，在基礎(chǔ)工作中要做好基礎(chǔ)工作，從最基本的設(shè)計(jì)開始，餐飲設(shè)計(jì)則關(guān)系到后期的發(fā)展問題，因此盡量找專業(yè)人士進(jìn)行設(shè)計(jì)裝修，因?yàn)樽鳛殚L期發(fā)展項(xiàng)目來講一般情況下都是一次性投資一次性裝飾好，基本不會(huì)有二次裝飾的可能，因此需要一步到位。

餐飲設(shè)計(jì)需要明確目標(biāo)（圖）_1

西式餐飲設(shè)計(jì)要求及特點(diǎn)

追求的方向不同，因此在后期的發(fā)展中以及設(shè)計(jì)裝飾不同，大部分大部分西式快餐廳內(nèi)部劃分了許多小的坐位區(qū)，它們都安裝了吸音天花板或強(qiáng)套以降低噪音等級。由塑料一次成型而成的固定坐位已經(jīng)被時(shí)髦、俏麗的帶柔軟襯墊的餐椅和柜臺坐位所取代，供單獨(dú)就餐的客人使用。一般情況下考慮到維護(hù)以及客流量的問題，因此在餐飲設(shè)計(jì)方面都需要考慮進(jìn)來，經(jīng)常使用玻璃暖房坐位區(qū)、頭頂天窗來使周圍環(huán)境有一種自然、優(yōu)美的感覺。這就是為什么眾多消費(fèi)者都喜歡坐玻璃窗位置的原因所在。

餐飲設(shè)計(jì)需要明確目標(biāo)（圖）_2

要有明確的目標(biāo)

如果是想投資餐飲行業(yè)，那么就要對餐飲行業(yè)有著一定的認(rèn)識，了解餐飲行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，對餐飲設(shè)計(jì)有著一定的了解，例如是投資西餐廳還是中式餐廳或者其他餐廳等等，要根據(jù)目標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì)，選材以及裝飾等等，。今天的快餐廳就餐區(qū)可能看起來更加現(xiàn)代化，而且照明光線更柔和，使客人不必戴著太陽鏡，但應(yīng)注意，如果快餐廳內(nèi)部過于舒適或無法經(jīng)受日常的污損，那么這個(gè)設(shè)計(jì)就是失敗的。從設(shè)計(jì)開始就要有一個(gè)全面的規(guī)劃以及清晰的思路，做好一切準(zhǔn)備工作即可減少后期的種種阻礙。不同的設(shè)計(jì)給人的感受不同，當(dāng)然給人留下的印象不同，因此需要具體情況具體分析。

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