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開(kāi)一家小小河邊魚(yú)加盟費(fèi)多少錢(qián)

2017-10-28 10:13 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:259

福祺道魚(yú)火鍋

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：山東瑞鱻餐飲技術(shù)研發(fā)有限公司

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小小河邊魚(yú)加盟是鄭州姐夫家餐飲企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司旗下的品牌，“鄭州姐夫家餐飲企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司”，注冊(cè)資金500萬(wàn)。公司專(zhuān)注餐飲，核心管理團(tuán)隊(duì)，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，120多人的核心成員中有10年以上工作經(jīng)驗(yàn)的有60余人。現(xiàn)旗下自有品牌項(xiàng)目有“姐夫的小火鍋”、“姐夫家的小披薩”、“姐夫家奶茶”、“姐夫家冒”菜等。

小小河邊魚(yú)的來(lái)源要追溯到2010年，品牌創(chuàng)始人老楊的一次沱江之行，覓得沱江邊一對(duì)農(nóng)家夫婦做得一手好菜“川味黃辣丁”麻辣鮮香。5年里品牌創(chuàng)始人念念不忘，十下沱江拜師學(xué)藝，邊研發(fā)秘制調(diào)料，邊在2013年注冊(cè)了“小小河邊魚(yú)”商標(biāo)。從此有了河邊小小魚(yú)這個(gè)舌尖上美味的品牌。

“小小河邊魚(yú)”選的單品黃辣丁，根在民間，是鄉(xiāng)間小河里隨處可見(jiàn)的小魚(yú)，與流行的烤魚(yú)不一樣的是，“小小河邊魚(yú)”的定位是鄉(xiāng)村鮮魚(yú)館，追求活魚(yú)現(xiàn)殺，黃辣丁、青江魚(yú)等養(yǎng)在店門(mén)口的水池里，顧客點(diǎn)魚(yú)稱(chēng)重后送后廚加工，最大限度地保留魚(yú)的鮮味。

茂汶的花椒、峨眉山下的藤椒、臨潁的子彈頭辣椒……遍訪(fǎng)全國(guó)之后，小小河邊魚(yú)最終用30多種原料調(diào)配出來(lái)，廚師在操作上不需要太高技巧，油和料包都已標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單培訓(xùn)就能把控好口味。

“深埋了5年，小小河邊魚(yú)一直走在去廚師化的路上，一包油一包料，靠好吃打天下?！弊钚掳娴牧习鰜?lái)之后，楊明超在朋友圈發(fā)了上面這段話(huà)。

傳統(tǒng)中餐是靠廚師一雙手打天下的模式，而小而美的餐飲連鎖典范，一定是靠標(biāo)準(zhǔn)化打天下。

小小河邊魚(yú)加盟優(yōu)勢(shì)

1.小小河邊魚(yú)加盟實(shí)力雄厚，具備強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)；

2.有豐富的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)及成功的經(jīng)營(yíng)模式；

3.全面的培訓(xùn)指導(dǎo)及全程協(xié)作服務(wù)；

4.小小河邊魚(yú)加盟餐飲有專(zhuān)業(yè)的地域分析能力和市場(chǎng)分析能力；

5.先進(jìn)的管理模式，能適應(yīng)各種商業(yè)應(yīng)變。

小小河邊魚(yú)加盟支持

1、品牌形象支持：全國(guó)統(tǒng)一形象支持，統(tǒng)一店面形象設(shè)計(jì)，可以利用小小河邊魚(yú)正面的品牌形象，快速獲得消費(fèi)者的信賴(lài)。

2、品牌特許支持：在統(tǒng)一品牌下受到維護(hù)，靠強(qiáng)大影響力有效的抗衡巨大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3、培訓(xùn)支持：小小河邊魚(yú)加盟總部提供定期培訓(xùn)，如開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧、促銷(xiāo)技巧、財(cái)務(wù)管理等。