如今超市在城市中隨處可見，在市場競爭日漸激烈的環(huán)境下，大型連鎖超市充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，制定合理定價。
促銷是超市的一項重要舉措促銷成功與否決定超市的成敗，尤其是在消費者擁有更多選擇、零售業(yè)競爭日趨激烈的今天。據(jù)統(tǒng)計，在上海的連鎖企業(yè)中，有50％至70％的銷售額是由促銷商品直接產(chǎn)生的，商品降價促銷，是當今企業(yè)競爭的一大利器，無論是家樂福還是沃爾瑪都在使用。
由于連鎖超市最主要的特點是薄利多銷，因此，同樣兩個超市，誰的價位偏低，顧客就選擇誰。在商品定價之前，對于銷售量打、周轉(zhuǎn)速度快的一些日常用品。經(jīng)營者應(yīng)在進行市場調(diào)查的基礎(chǔ)上，參照競爭對手的定價，盡量等于或小于該種商品的平均市場價格，在消費者心中樹立物美價廉的形象。
而對他私人型的中小便利店如何才能做到最合理的定價方法呢？下面小草君就給各位說一說。
從家樂福沃爾瑪中發(fā)現(xiàn)超市定價的秘密！
巧用成本加價定價法
成本加價定價法是以便利店商品的總成本為中心，分別從不同角度制定對便利店最有利的價格。由于較為簡便，是便利店最基本、最普遍和最常用的定價方法。
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巧用品種別定價法
所謂商品的品種別就是把便利店中的商品分成性質(zhì)完全不同的兩大類型，一類是為企業(yè)帶來主要利潤的商品，另一類是適應(yīng)顧客“一次性完成購買”條件的企業(yè)形象商品。這里所說的反映企業(yè)形象的商品，就是便利店專門提供給顧客的價廉、省時、便利的商品。
商品品種別定價方法就是將企業(yè)形象產(chǎn)品，如蔬菜水果、主副食品等按較低的毛利率加成本出售，對其中一些消費者使用量大、購買頻率高、最受歡迎的商品按進價甚至低于進價出售，這些商品稱之為“虧損拳頭商品”。而對于一些企業(yè)帶來主要利潤的商品，如調(diào)味品、休閑食品等則加以比企業(yè)形象商品高的利潤定價出售。在陳列上，以“虧本拳頭商品”為核心，在它周圍大量陳列能帶來利潤的商品，引來顧客，集中顧客，使顧客在購買“拳頭商品”時，也帶來其他商品的銷售。
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巧用數(shù)字定價法
價格是用數(shù)字表示的，很難避免數(shù)字所造成的心理的影響。某一價格可能正確了反映商品的價值，但由于沒有迎合顧客的心理而影響商品銷售。數(shù)字定價有如下幾種方法。
1.非整數(shù)定價是針對顧客求廉心理，采用“低一階梯”的價格，減少顧客心理上的不認同感，具體做法有奇數(shù)價格、零頭價格與地位價格。
在心理學的測試結(jié)果證明，顧客感覺單數(shù)比雙數(shù)少，零頭比整數(shù)精確，所以在門市定價中，將商品定為3.97元而不是4.00元，使顧客感到定價準確，對門市產(chǎn)生一種信任感。另外，低一階梯比高一階梯具有明顯差別，所以門市將相當于1000元的商品定價為998元，而不讓顧客意識到千的階梯，這樣顧客比較容易接受。
2.吉祥數(shù)字定價
吉祥 數(shù)字定價被很多門市廣泛應(yīng)用，例如，皮鞋價格為288元，襯衣價格為88等。利用吉祥數(shù)字定價，順應(yīng)了顧客圖吉利，求吉利的心理，在針對特定顧客時會產(chǎn)生一定的效果。
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