提到重慶,你首先想到什么?80%的人都會(huì)毫不猶豫的說:“火鍋”!的確沒錯(cuò),重慶的飲食名片當(dāng)然是火鍋,一直“笑傲江湖”于中國餐飲行業(yè)。相對(duì)于成都火鍋講究的“清淡、味道適中”來說,重慶火鍋則注重“麻辣鮮香”和“粗獷”的飲食方式,可以說重慶火鍋的味道是非常的豐富的,辣的層次感也是由外入內(nèi),戳入人心,似乎是綿里藏針,更讓人回味無窮。

如何才能讓全國五湖四海的朋友都能吃上一口地地道道的重慶火鍋?這其中的學(xué)問可是大得很的,在重慶琳瑯滿目的火鍋品牌中,除了精致裝修之外,味道是必不可少的,最重要的還是一個(gè)氣氛或者說是氛圍,這樣才能選到一個(gè)地道的重慶火鍋!

其實(shí)真正的重慶火鍋是少之又少;資格最老的火鍋品牌中就有——情滿山城老火鍋,因?yàn)槠湔谥貞c老火鍋味道,多年來在重慶一直都是很火爆;加了十多種中藥材的秘制鍋底,麻辣飄香;連吃數(shù)天都不上火;所有辣椒、花椒都選取味道最飽滿的品種!由此可見在鍋底這方面請(qǐng)滿城老火鍋可是下了很大功夫的。而且正是因?yàn)槠洫?dú)特味道吸引了來自五湖四海的朋友來品嘗,從而形成了一種身在江湖特殊的氛圍,讓每一個(gè)來情滿山城老火鍋店的消費(fèi)者無不食欲大開。

情滿山城老火鍋靠著多年來的經(jīng)營贏得良好的口碑,現(xiàn)如今在重慶火鍋行業(yè)中晉升為前十強(qiáng),其中有著很多回頭的老顧客,無論身在多遠(yuǎn),都要到總店回味一下這個(gè)熟悉的老味道。老品牌,老味道——情滿山城老火鍋。
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