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精選肉質(zhì)極為鮮美的澳洲肉牛,經(jīng)過技藝嫻熟的師傅精雕細(xì)琢后,只保留了大理石花紋最豐富的部分,不但保證了肉質(zhì)的口感
豐腴,而且紋理分明的樣子煞是好看。
食間牛排所采用的牛排自然“熟成法”也是保證牛排美味的一大妙技,每塊牛排都經(jīng)過至少21天的緩慢熟成,等待肉質(zhì)發(fā)生微妙
變化,變得更加軟嫩,同時(shí)讓肉香積聚,使之更加香醇。

十一年來,食間一直貫徹<以人為本,誠信至上>的經(jīng)營理念,同時(shí)倡導(dǎo)構(gòu)建時(shí)尚,個(gè)性化的休閑餐廳,為顧客提供細(xì)致入微的服
務(wù),讓賓客有家的舒適感.享受食間每一刻是我們對顧客的服務(wù)承諾。為顧客提供專業(yè),高品質(zhì)的咖啡,飲品和紅酒,中西美食和休
閑配餐,是賓客進(jìn)行商務(wù)洽談,聚會及休閑的最佳場所。
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