辣故事巫山烤魚是一家專注于烤魚文化與技術(shù)創(chuàng)新的餐飲服務(wù)團(tuán)隊，因其烤魚味道一絕，常有外地食客專程找上門只為一品其麻辣鮮香。如今，四平終于盼來了加盟店，這回再想吃地道蜀香烤魚，回家吃嘍。
辣故事在重慶巫山烤魚文化的基礎(chǔ)上又結(jié)合了四川火鍋的工藝，經(jīng)改良、創(chuàng)新后，研發(fā)出多種口味：麻辣烤魚、香辣烤魚、鮮椒烤魚、豆豉烤魚、酸菜烤魚、蒜香烤魚、雙味烤魚頭及川東烤蛙、金牌烤蝦、至尊烤翅、饞嘴烤鴨頭和麻辣香鍋等多種口味的新品菜肴，并且能夠滿足不同年齡，不同層次、不同人群的味覺需求。
辣故事烤魚選取新鮮活魚，經(jīng)活魚現(xiàn)殺、去腥腌制、炭火烤制再配以秘制醬料，烹調(diào)出的烤魚，味道濃厚、口感鮮香，香辣四溢。辣故事的秘制醬料選材極為精細(xì)，全部采用云、貴、川等地所產(chǎn)的上等辣椒、花椒、麻椒，配以50幾味中草藥，再輔以幾味涼血、敗火的中藥材，經(jīng)十幾道工序精心熬制而成，方才使得辣故事的烤魚食之不上火、除濕又祛寒、百吃而不厭。我們承諾：絕不使用回收油，地溝油，絕不使用任何食品添加劑和非食用物質(zhì)，堅持選用最健康，最安全，最純正的食材精心烹制每一道菜肴。
辣故事精選數(shù)十種中草藥及調(diào)料，經(jīng)科學(xué)方法調(diào)制，使烤魚鮮上加香！在注重型美的同時，兼顧膳食營養(yǎng)成分的攝入比例，滿足不同消費者的口味需求，料入肉，香入骨，百吃不厭。
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