川百匯干鍋烤魚餐飲管理有限公司川百匯干鍋烤魚是融合麻辣香鍋,川式干鍋、香辣菜系特點,以麻、辣、香、混一鍋為特點。在干鍋中加入肉、海鮮、脆腸、柔嫩,筍片清香,腐竹因為事先炸過,可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味,加入本身的香味,混合起來。
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