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真正吃貨無法抵擋的小龍蝦，教你怎么做小龍蝦(圖)

2017-05-28 13:04 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:373

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：重慶辣司令餐飲管理有限公司

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酷熱的夏天，辣小妹每天就想癱著不動(dòng)，享受WiFi空調(diào)賜予的重生。這樣美好的夏夜，難道就不做點(diǎn)什么？？想哪去了，我說的是整點(diǎn)美食好追劇哈哈哈哈

夏天的最佳拍檔，一定是屬于啤酒和小龍蝦的，小龍蝦的做法超級(jí)簡(jiǎn)單，放假回家一起做起來！?。∠胂刖宛I了！

香辣小龍蝦

小龍蝦 / 大蔥 / 姜 / 蒜 / 干辣椒

花椒 / 油 / 生抽 / 老抽 / 醋

蒸魚豉油 / 料酒 / 鹽 / 糖

1. 鍋內(nèi)入油，蒜片、姜片，蔥、干椒切段、花椒一起放入鍋內(nèi)，倒入洗凈去須的小龍蝦

2. 調(diào)入生抽、老抽、蒸魚豉油、醋、料酒，加入一小碗清水，調(diào)入鹽、糖，攪勻，蓋上鍋蓋煮熟后盛入盤中即可

蒜香小龍蝦

小龍蝦1000g / 食鹽2g / 醋5ml

蔥白10g / 姜10g / 蒜10g / 白糖 / 料酒

1. 姜、蒜、蔥白切末，小龍蝦洗凈待用

2. 鍋中放油燒熱，倒入蔥、姜、蒜末爆香

3. 倒入小龍蝦，蓋好鍋蓋煮2分鐘

4. 揭蓋，放入少許醋、料酒、白糖、鹽拌勻

5. 加入半碗水，燜煮5分鐘

6. 起鍋前撒入蒜末增香

??！每次跟朋友煮一大盆都意猶未盡

畢竟以辣小妹的食量

常常是剛進(jìn)入狀態(tài)就吃光了

告訴我你們是不是也跟辣小妹一樣哈哈哈哈

現(xiàn)在有個(gè)艱巨的任務(wù)

只有跟辣小妹一樣的吃貨才能接受它

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