,

特色秘制牛肉面技術(shù)哪里能學(xué)到(圖)

2017-04-18 14:15 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:245

小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

查看資料申請(qǐng)加盟

特色秘制牛肉面技術(shù)哪里能學(xué)到

特色秘制牛肉面技術(shù)哪里能學(xué)到（圖）_1

特色秘制牛肉面技術(shù)哪里能學(xué)到（圖）_2

清朝雍正年間，民間實(shí)行“改土歸流”，新疆維吾爾族的一部分人遷到了湖南常德市。地處洞庭湖區(qū)的常德以食大米為主，可他們?cè)趺匆餐涣斯枢l(xiāng)清真牛肉面的味，于是他們便創(chuàng)造出了有湖南特色的牛肉面。起初，牛肉面的口味很清淡，隨著逐漸的適應(yīng)，做的牛肉面也變辣變咸了，形成了一種帶有香辣特色的牛肉面，就是現(xiàn)如今的湖南牛肉面。
臺(tái)灣牛肉面是臺(tái)灣地道美食。將新鮮牛肉燉爛，用牛肉湯煮面，再將牛肉切塊放在面上即可食用。該面肉香而不膩、湯味鮮美，面條筋道。適合各類人群食用。牛肉面店的數(shù)量及密度更高居全臺(tái)第一；臺(tái)灣牛肉面制作大膽創(chuàng)新，客家私房湯料包對(duì)一份好吃的牛肉面來(lái)說至高無(wú)上，只有長(zhǎng)期從事牛肉面烹調(diào)或食品研究的專業(yè)人員才能完成這一工藝絕活。

新食代培訓(xùn)部以蠻聲海內(nèi)外的湖南牛肉面和臺(tái)灣牛肉面為基礎(chǔ)，融會(huì)各地所長(zhǎng)，開發(fā)了秘制牛肉面系列產(chǎn)品，對(duì)每一款產(chǎn)品追求精益求精，力爭(zhēng)讓顧客一口就能品味到它的鮮美。產(chǎn)品香料包以30多種上乘中藥草組合而成，味道鮮美，健脾開胃，保健滋補(bǔ)，均衡營(yíng)養(yǎng)。產(chǎn)品現(xiàn)正運(yùn)用于昔香記八碗面館品牌店、數(shù)千家專業(yè)牛肉面館，幾乎取得了壟斷一方的效果。

請(qǐng)花十秒鐘時(shí)間聯(lián)系我，絕不會(huì)讓您失望：
長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
湘味軒聯(lián)系人：張杰
湘味軒財(cái)富熱線：
微信：（微信同號(hào)）QQ：2872612858
長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁新長(zhǎng)海商都花園城7棟2樓整層
特注：凡前來(lái)學(xué)習(xí)的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找張杰（除特價(jià)套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.
一次性收費(fèi)，100%傳授配方，100%真材實(shí)料，100%毫無(wú)保留，老師手把手教，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同。
公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車，

特色秘制牛肉面技術(shù)哪里能學(xué)到（圖）_3

培訓(xùn)內(nèi)容	主要產(chǎn)品：秘制牛肉面（粉）●秘制牛雜面（粉）●秘制牛腩面（粉）●秘制全家福（粉）●康師傅紅燒牛肉面●康師傅紅燒牛腩面●生燙牛肉面●生燙豬肝面●虎皮雞蛋、鹵海帶、鹵香干、鹵香腸等。
培訓(xùn)課程安排	1.牛肉面（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存。 2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方及煨制。 3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作 4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。 5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。 6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求，調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿妫ǚ郏?/span> 7.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。 8.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。 9.多種開胃菜的制作方法。
培訓(xùn)時(shí)間	老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右，視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用	包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，中途不收任何費(fèi)用。
特別優(yōu)惠	.加學(xué)熱干面或粉面類，加學(xué)項(xiàng)目收費(fèi)八折優(yōu)惠。

特色秘制牛肉面技術(shù)哪里能學(xué)到（圖）_4

特色秘制牛肉面技術(shù)哪里能學(xué)到（圖）_5

以二十平方米店面為例，根據(jù)地域不同，初期總投資約二萬(wàn)元至五萬(wàn)元（人民幣），其中包括店面裝修、房租、人工等費(fèi)用。不同城市收益不等，大城市利潤(rùn)在 75%左右，中等城市在60%左右，小城市在50%左右。總體說第一年是打品牌，收益會(huì)在六萬(wàn)左右，第二年可達(dá)到十萬(wàn)元以上，第三年會(huì)收益可升至十二萬(wàn)以上。如果要擴(kuò)大收益，可采取擴(kuò)大店面或開設(shè)分店等形式復(fù)制成功模式。

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：長(zhǎng)沙哪里能學(xué)到蓋澆飯技術(shù)(圖)

下一篇：泰安重慶小面加盟,濟(jì)寧學(xué)習(xí)正宗重慶小面(圖)