哪里能學(xué)到蓋澆飯技術(shù)
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聯(lián)系人:劉經(jīng)理
手機:微信同號
聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
2017年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動:一份學(xué)費學(xué)兩個人,學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會不收費;后期指導(dǎo)長期免費。
公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
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好好吃項目簡介
蓋澆飯之所以叫做蓋澆飯,是指把烹煮好的菜肴蓋在飯上,和飯一起食用,中國南方常在米飯上澆上菜和菜汁一起食用,稱作蓋澆飯。
當(dāng)今時代,生活節(jié)奏快,“時間就是金錢”是一句時髦的口號。繁重的家務(wù)勞動,將會影響人們的勞動效率與休息,快餐業(yè)由此迅速崛起。但是國外快餐業(yè)的發(fā)展又帶來新的社會問題。如含脂肪酸過多,增加人的膽固醇,引起冠心病與動脈硬化。我國古代小吃就有“主副兼?zhèn)?、食用方便”的?yōu)點。今日的“蓋澆飯”,是現(xiàn)代主副原料合為一體的小吃品種的開端。
整體而言,蓋澆飯算是一種快餐食品,它的特性有點類似美國的漢堡,是一種立即可食用的大眾食物,對工作比較忙碌的人來說,它具備了快速、便利、美味、營養(yǎng)等優(yōu)點,也深深影響了快節(jié)奏人們的生活,這點從發(fā)明蓋澆飯后,蓋澆飯種類累積愈來愈多中可見端倪。到今天,蓋澆飯的歷史足有百年之久,可說是累積了百年的料理,它的盛行,也反映了時代潮流中分秒必爭的商業(yè)特性,未來,它將會繼續(xù)流傳下去。
好好吃培訓(xùn)內(nèi)容
一:各種青菜的處理方法和肉料的食材處理,
二:炒菜技巧及各種菜的制作方法,
三:蓋澆飯米飯的制作技巧,
四:各種蓋澆飯的制作方法與操作練習(xí)。
花菇雞翅蓋澆飯★平菇雞丁蓋澆飯★麻婆豆腐蓋澆飯★木須柿子蓋澆飯★魚香肉絲蓋澆飯★肉炒木耳蓋澆飯★肉炒蒜苔蓋澆飯★紅燒排骨蓋澆飯★魚香茄子蓋澆飯★地三鮮蓋澆飯★咖喱牛肉蓋澆飯★咸魚雞粒蓋澆飯★臺灣鹵肉蓋澆飯★豉汁排骨蓋澆飯★剁椒雞腿蓋澆飯★番茄滑蛋蓋澆飯★紅燒豬腳蓋澆飯
南昌絕香承諾
南昌好好吃承諾
一:學(xué)員可以先考察,實地參觀現(xiàn)場;
二:可先品嘗試吃,滿意后再報名(可要求師傅當(dāng)面現(xiàn)在制作,確保真實性)
三:好好吃明碼收費,除學(xué)費后,中途沒有任何添加費用(材料費包括在學(xué)費里)
四:確保每一位學(xué)員百分百學(xué)會,學(xué)習(xí)時間不限制,學(xué)會為止;
五:確保每天現(xiàn)場實踐現(xiàn)場操作練習(xí),一對一教學(xué),手把手教會;
六:確保傳授正宗配方;
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