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盤點(diǎn)奶茶店需要的“五大原料”(圖)

2017-03-10 10:32 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:437

奶茶的實(shí)際研發(fā)中，有五種奶茶原料被人們總是優(yōu)先選用，不妨我們將之稱為街飲的五大基料，為了體現(xiàn)中國(guó)的特色，叫“五大金剛”也可以。奶茶加盟:http://www.jm.com.cn/
1、芒果
用芒果做的飲品、甜品不勝枚舉。最出名的是“楊枝甘露”，于是出現(xiàn)了各種翻版的楊枝甘露，不加椰漿可以加煉乳，不加柚子可以加西柚，又或者添加更多的水果粒，形成人們熟悉的“水果撈”。再來(lái)說(shuō)說(shuō)芒果，無(wú)論是果茶、冰沙、奶昔、果汁或者奶茶，芒果這東西總會(huì)出現(xiàn)在人們的視野。誰(shuí)讓人家是“水果之王”呢?
2、阿薩姆紅茶
做奶茶用得最多的是阿薩姆紅茶，為何呢?味道濃呀!雖然很多人都說(shuō)不同的紅茶要與不同的原料搭配才能保證最好的味道，這一點(diǎn)是沒(méi)錯(cuò)!但在一手要利益、一手要味道的情況下，最好的選擇就是滿足最大需求。一般的奶茶店賣得最好的是奶茶，奶茶用阿薩姆做得最多，結(jié)果各家備得最多的就是阿薩姆。當(dāng)然為了追求極致感，或許你還會(huì)備其他的紅茶，但這樣做的真是少之又少。
3、茉莉綠茶
茉莉花的清新淡雅加上綠茶的淡雅清新，碰撞出的就是小清新、有內(nèi)涵。茉莉綠茶最好的朋友就是水果，不需要搭配太多，只要搭配一種，就是一杯極具古典和現(xiàn)代的美麗畫面。閉上眼細(xì)品,花、果、茶躍然舌尖，即使是夏天你也能有種置身于茶園和果園之中的感覺(jué)，神清氣爽啊!

4、檸檬
這個(gè)就不用多說(shuō)了，無(wú)論是口味上的酸爽、色彩上的亮麗、銷量的驚人，搭配的多樣，檸檬都站在了夏季果飲的巔峰。而金桔檸檬的出現(xiàn)，讓檸檬和青桔這對(duì)黃金搭檔開(kāi)啟了果飲的全新時(shí)代，他們也從默默無(wú)聞的“跑龍?zhí)住背蔀榱孙L(fēng)靡國(guó)際的“巨星”。
5、植脂末
論風(fēng)味比牛奶更突出;論價(jià)格比淡奶更便宜;而且用起來(lái)更加方便，所以也是奶茶制作的首選。
這些就是奶茶店最常用的五種奶茶原料。
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