漁翁樂烤魚加盟店與其他烤魚店有那些不同點
2017-02-27 08:17
來源：項目加盟網(wǎng)
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漁翁樂烤魚
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：河南尚客餐飲管理有限公司
餐飲行業(yè)進入競爭非常殘酷的時代,之所以殘酷,主要是大家都認識到未來的發(fā)展勢頭,2015年統(tǒng)計的數(shù)字,整個餐飲行業(yè)消費3萬2千個億, 非常龐大的數(shù)字,說明很多人請客吃飯都下飯店,不愿意在家做飯,也有一部分人不會做飯,還有家里的空間有限.
通過漁翁樂的問卷調(diào)查,有大約80%以上的年輕人表示,如果朋友來了,會請去餐廳吃飯,只有不到20%的人愿意下廚,而且有的人愿意下廚,家里也坐不下,所以都出去吃.這導致了餐廳飛速發(fā)展,能賺錢的行業(yè)通常競爭也非常激烈.如果不另辟蹊徑,很難從中脫穎而出, 漁翁樂烤魚是怎么做到每年以300%的速度增長的呢? 得從幾個方面觀察
第一: 對口味的要求嚴格,魚烤的必須外焦里嫩,湯料適中,保持不變,
第二:服務(wù)按照總部要求,達到星級標準
第三:店面安全,時刻關(guān)注經(jīng)常發(fā)生的問題,不斷提醒和改善,很多公司忽視了這些細節(jié),會導致味道其他方面不足.
第四:環(huán)境和衛(wèi)生,店面裝修按照公司標準規(guī)劃,對消費者是很好的體念.
第五:最重要的管理部分,很多公司雖然費用稍微少點,但是管理上缺失或者管理不精,這對于加盟商是最大的傷害,雖然第一次感覺很劃算,店一開就會發(fā)現(xiàn)問題.
漁翁樂不斷改善,堅持做烤魚店中的第一。
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