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蹺腳牛肉－國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

2017-02-20 17:00 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:437

蹺腳牛肉，作為樂山國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，已經(jīng)有上百年的歷史了，蹺腳牛肉不僅在四川樂山本地出名，如今，蹺腳牛肉這樣的美味已在全國(guó)各地都能吃到了，蹺腳牛肉的主材是牛的內(nèi)臟，這種美食能驅(qū)寒止咳，從中醫(yī)的角度講，有吃哪補(bǔ)哪的功效，蹺腳牛肉湯鍋滲入了幾十種中藥材，更加營(yíng)養(yǎng)美味。

到過樂山旅游的游客，只要吃過蹺腳牛肉，都會(huì)給予這樣的美味很高的評(píng)價(jià)，到樂山吃蹺腳牛肉去哪里，當(dāng)然是蘇稽鎮(zhèn)，蘇稽鎮(zhèn)哪家最好吃，當(dāng)然是成都牛勁道全牛湯鍋了。

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