河間府驢肉火燒外熱里爽，清爽醇香。
2017-02-13 10:13
來源：項目加盟網(wǎng)
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河間府驢肉火燒
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：河北河間府餐飲有限公司
河北河間府餐飲有限公司河間驢肉火燒是河北省河間市漢族傳統(tǒng)名吃。涼肉夾餅，再加以驢凍，驢凍入口即化。河間驢肉火燒的味道是外熱里爽，清爽醇香。河間驢肉火燒一定要趁熱吃，因為要想驢肉火燒香里面必須加點肥的，只有熱火燒才能把肥肉烤化，讓香味滲透到肉里、火燒上。趁熱把酥脆的火燒咬到嘴里，里邊滲出的是鮮美的驢肉香氣。放到嘴里咀嚼，驢肉的鮮嫩、火燒的香脆。人間美味也就不過于此了。
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