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深圳龍華民治寶安企業(yè)食堂承包工廠飯?zhí)猛獍櫂I(yè)餐飲：深圳食堂承包之餐飲收入成本客源情況及客戶意見(圖)

2017-02-08 16:07 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:538

鴻業(yè)餐飲

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：深圳鴻業(yè)餐飲服務(wù)有限公司

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深圳龍華民治企業(yè)食堂承包工廠飯?zhí)猛獍櫂I(yè)餐飲：深圳食堂承包之餐飲收入成本客源情況及客戶意見

目前深圳食堂承包模式正在以快速的發(fā)展態(tài)勢(shì)全面展開，那么很多餐飲管理人員可能不知道要怎樣去分析自己的食堂所獲得的利潤(rùn)。下面跟隨鴻業(yè) 餐飲小編一起對(duì)餐飲收入、成本、客源情況及客戶意見等方面進(jìn)行一次全方位的分析吧。

1、目的

通過對(duì)一個(gè)階段的營(yíng)業(yè)額的分析，來判斷自己的食堂是否盈利，同時(shí)也能及時(shí)發(fā)現(xiàn)企業(yè)在營(yíng)業(yè)過程中的開支具體情況。

2、方法

將自己目前的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)與以往年度的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較。

3、步驟

1、獲得每個(gè)店的月度財(cái)務(wù)報(bào)表。

2、分析各分店當(dāng)月的總經(jīng)營(yíng)收入、利潤(rùn)率等經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。

深圳蔬菜配送食堂承包鴻業(yè)餐飲倡導(dǎo)低碳環(huán)保、引領(lǐng)綠色生活，建立了透明化、信息化、智能化與現(xiàn)代化的優(yōu)化流程管理，對(duì)食品原料嚴(yán)格篩選，對(duì)產(chǎn)品品種和口味悉心研究，對(duì)物流配送嚴(yán)格跟蹤和控制，以安全、透明、便捷及個(gè)性化的方式向機(jī)團(tuán)單位、白領(lǐng)和家庭提供新鮮、美味、營(yíng)養(yǎng)、時(shí)尚的優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)和產(chǎn)品。

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