甜品店在市場上的需求已越來越大，據(jù)調查，甜品等更適合都市人休閑陶冶情操，作為老品牌的老港記，不僅陪7080年代走過了整個青春，也深受90后的追隨。老港記一直都是甜品界的專家。
甜品店主要還是為時尚、年輕的年輕人服務的，因此顧客消費要的就是實惠。所以在價格上要特別合理，這樣才有足夠的魅力把顧客從家中吸引而來。目前，老港記甜品在各個顧客甜品店的人均消費一般保持在30元左右，這也是顧客很容易接受的價位。其次，在消費者的心目中，產品份量大也是實惠的同義詞，即使吃不完也可以打包回家，感覺很劃算，客人吃得滿足更吃得開心。
老港記甜品以“綠色、健康”為主。因為，甜品加盟店就是為了滿足顧客的健康營養(yǎng)飲食理念和日常就餐、簡單的朋友聚會等。所以，在開店之初，甜品加盟店的經(jīng)營者就應該考慮到，哪些產品能讓客人天天吃都不會膩還能越吃越健康。老港記甜品研發(fā)團隊從平凡的家常菜中尋求的亮點。
老港記甜品店還推出了線上線下一體化，互聯(lián)網(wǎng)時代要跟上潮流，微信改變了大家的習慣，微信訂餐是一種時尚，微信支付更是新穎的支付方式。更貼近老百姓的心，一天的勞累回到家中不想做飯，不想下樓，拿起手機點幾個可口的美味，立等美味就送上來了，又可以有積分，又可以搖獎，又不用洗碗，又有時間休息等。所以要多動腦筋，也跟上時代來經(jīng)營店面。
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