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麻辣香鍋其實(shí)就是把一大鍋?zhàn)约合矚g的菜，用各種調(diào)料味炒起來吃。它源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點(diǎn)。咸寧麻辣香鍋加盟怎么樣?每當(dāng)有重要的客人來時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸等。肉嫩，筍片清香，腐竹因?yàn)槭孪日ㄟ^，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入調(diào)料香味，混合起來，成就了“一鍋香”。
特辣、中辣、微辣、微微辣、醬香、咸鮮……在辣食尚麻辣香鍋，廚師可以根據(jù)食客的不同口味，制作出符合要求的香鍋。所以，即便不吃辣的朋友，也能在這里找到自己最好的那口。
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