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麻辣掌門需要投資多少錢，麻辣香鍋的做法

2015-05-25 14:06 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:408

麻辣掌門

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：麻辣掌門加盟

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在中國男女老少都喜歡吃麻辣香鍋，可見開一家麻辣香鍋店是很不錯的選擇，可是市場上各種麻辣香鍋加盟店并不少，要在眾多的店鋪中脫穎而出，就要有好的味道才可以制勝麻辣香鍋行業(yè)。麻辣香鍋怎么做好吃？一起和小編來學習一下吧。要想把麻辣香鍋做的出色，僅僅是知道麻辣香鍋怎么做好吃是不夠的，還要選擇一個具有發(fā)展前景的麻辣香鍋品牌。麻辣掌門麻辣香鍋獨特配方中加進了清熱除濕功效的中藥材，具備了不傷胃、不上火的藥膳功能。

麻辣掌門麻辣香鍋加盟市場前景如何?可以肯定地說，中國有多少人口，麻辣掌門麻辣香鍋就有多大的市場。麻辣掌門麻辣香鍋加盟店產(chǎn)品絕，在同行業(yè)里也占重要的份額，麻辣掌門麻辣香鍋加盟店在餐飲界迅速膨脹起來。麻辣香鍋怎么做好吃？我們一起來學習一下麻辣掌門麻辣香鍋的做法吧：

1.把鍋燒熱，再放油，（油量和平時炒菜的量差不多，如果你不知道的話問問媽媽吧，這個沒法用語言形容，哈哈……）

2.不等油燒的很熱就把花椒，八角2，草果，桂皮放進去，慢慢中火加熱直到花椒在油里游泳，就把干辣椒放進去，然后關火，用油的余溫把辣椒炸好。這樣做的目的是防止高溫把辣椒炸黑!這樣五香油就做好了，把里邊的東西撈出!（吃的時候就不用挑啦!聰明吧

）3.把五香油燒熱，放進蔥姜蒜爆香，然后放入火鍋底料，現(xiàn)在是關鍵時刻了，放入香菇，金針菇這個不容易熟的材料，再放進午餐肉，廣味香腸，然后是寬粉，最后是蓮藕片和青筍條，再放入干辣椒不斷的翻炒!稍微放點料酒和雞精。（不要怕累哦，不翻炒會糊鍋的!）

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